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AMBIENTE AMBURGHERIA2018-12-11T13:12:09+01:00

COME A CASA

L’ Amburgheria come a casa tua

COME A CASA

L’ Amburgheria come a casa tua

agricola lainate
l'agricola
agricola lainate

L’ AMBIENTE

Come a casa tua.

Il caldo colore delle pareti scozzesi e l’ampia veranda esterna, lo rendono uno spazio giovane, fresco ed informale ma allo stesso tempo molto tradizionale e accogliente.
Come a casa, è il luogo ideale per un pranzo, una merenda o una cena, in compagnia o con la famiglia.
Si sviluppa nell’area adiacente al Bar, la stessa, dove un tempo c’era il Ristorante.

È per questo motivo che ancora oggi viene servito qui il ricco buffet, disponibile dal lunedì al venerdì dalle 12 alle 15.

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L’Agricola nasce come azienda che, oltre all’attività produttiva agricola in senso stretto (costituita dall’allevamento delle capre da latte, la produzione di grano da macinare) è attrezzata per dedicarsi all’attività formativa e ad accogliere famiglie e gruppi che vogliano approfondire la propria conoscenza del mondo rurale.

Storicamente l’idea di progettare percorsi tra gli animali inizia a svilupparsi in diversi paesi del nord Europa a partire dagli ultimi decenni del Novecento, periodo critico per la pura attività agricola, al fine, per l’appunto, di rilanciare il settore agro-alimentare.

Sempre di più infatti si è reso necessario creare la possibilità di instaurare un legame tra le giovani (e non solo) generazioni residenti nelle aree metropolitane e il mondo agricolo. Dal canto suo anche l’Agricola ha sentito il bisogno di rendere fruibile il suo “Cuore Contadino”.

Il nostro percorso animali inizia alla destra dell’Amburgheria e, camminando tra alberi e uccellini che si dilettano in un curioso concerto, potrete ammirare da vicino pecore, giovani capre (che una volta adulte inizieranno a produrre il latte per il caseificio), becchi, oche, anatre mute, tacchini, galli, galline Padovane, polli di razza Brahma, conigli giganti, pavoni, asinelli, maialini (tra cui il tenero Babe, vi ricordate la sua foto appena nato?). Per ogni box troverete un cartello che in breve riassumerà le caratteristiche degli animali che state osservando.

Una delle particolarità del percorso è rappresentata dall’incubatoio, come piace a noi, completamente a vista. Ma cos’è un incubatoio? Si tratta di una struttura che, simulando temperatura e umidità sviluppate dal corpo della gallina durante la cova, permette la schiusa delle uova dopo i canonici 21 giorni. L’embrione che si sviluppa all’interno dell’uovo, nel primo periodo, respira attraverso dei piccolissimi pori di cui è ricoperto il guscio. Se si è particolarmente fortunati è possibile assistere al commovente momento della schiusa dell’uovo e della nascita del piccolo pulcino.

Se durante la vostra passeggiata, all’improvviso vedete una coda vaporosa e una buffa corsa saltata, non spaventatevi: si tratta di Contadino, lo scoiattolino che si aggira per l’azienda.

Eleonora Bergonzoli

Storicamente l’idea di progettare percorsi tra gli animali inizia a svilupparsi in diversi paesi del nord Europa a partire dagli ultimi decenni del Novecento, periodo critico per la pura attività agricola, al fine, per l’appunto, di rilanciare il settore agro-alimentare.

Sempre di più infatti si è reso necessario creare la possibilità di instaurare un legame tra le giovani (e non solo) generazioni residenti nelle aree metropolitane e il mondo agricolo. Dal canto suo anche l’Agricola ha sentito il bisogno di rendere fruibile il suo “Cuore Contadino”.

Il nostro percorso animali inizia alla destra dell’Amburgheria e, camminando tra alberi e uccellini che si dilettano in un curioso concerto, potrete ammirare da vicino pecore, giovani capre (che una volta adulte inizieranno a produrre il latte per il caseificio), becchi, oche, anatre mute, tacchini, galli, galline Padovane, polli di razza Brahma, conigli giganti, pavoni, asinelli, maialini (tra cui il tenero Babe, vi ricordate la sua foto appena nato?). Per ogni box troverete un cartello che in breve riassumerà le caratteristiche degli animali che state osservando.

Una delle particolarità del percorso è rappresentata dall’incubatoio, come piace a noi, completamente a vista. Ma cos’è un incubatoio? Si tratta di una struttura che, simulando temperatura e umidità sviluppate dal corpo della gallina durante la cova, permette la schiusa delle uova dopo i canonici 21 giorni. L’embrione che si sviluppa all’interno dell’uovo, nel primo periodo, respira attraverso dei piccolissimi pori di cui è ricoperto il guscio. Se si è particolarmente fortunati è possibile assistere al commovente momento della schiusa dell’uovo e della nascita del piccolo pulcino.

Se durante la vostra passeggiata, all’improvviso vedete una coda vaporosa e una buffa corsa saltata, non spaventatevi: si tratta di Contadino, lo scoiattolino che si aggira per l’azienda.

Eleonora Bergonzoli