IL CASEIFICIO 2018-07-05T15:30:34+00:00

DALLE ORIGINI

PRODUCIAMO IL LATTE

DALLE ORIGINI

PRODUCIAMO IL LATTE

AL PRODOTTO

PRONTO DA GUSTARE

LA BOTTEGA

DAL CUORE CONTADINO

SAPORI DI UNA VOLTA TECNOLOGIA MODERNA

Dalla mungitura alla lavorazione.

Ogni giorno, il latte appena munto nella nostra fattoria, viene lavorato all’interno dell’ampio caseificio a vista.
Attraverso grandi vetrate i nostri clienti possono assistere al vero spettacolo produttivo dei formaggi ed al prezioso processo di filatura fatto a mano, come un tempo.
Da noi il Casaro segue la tradizione usando solo conservanti naturali, come il caglio ed il sale e rispettando i tempi di lavorazione necessari per un prodotto di qualità.

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