CHI SIAMO 2018-07-10T14:39:06+00:00

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La fattoria alle porte di Milano, dove la passione è alla base di tutto.

La Fattoria Alle Porte di Milano
Freschezza, Genuinità e Artigianalità sono i nostri principali valori dal Cuore Contadino.


Oggi l’Agricola è un vero e proprio «polmone agricolo» a contatto con la natura, da vivere tutto il giorno tra la Cascina, la Fattoria degli animali,
il Parco Giochi, la Gelateria, la Caffetteria, La Corte, l’Amburgheria e Mille Sorrisi


Da un piccolo “Cascinotto” è nata una realtà Agroalimentare a 360°. L’ambiente accogliente e rilassante permette ai visitatori di ripercorrere un viaggio esperienziale dove viene rispettata sempre la tradizione con uno sguardo alla modernità.

  • Vecchi metodi di lavoro
  • Come si lavorava una volta
  • Un'attività famigliare da molto tempo
  • I vecchi trattori di una volta
  • C'era una volta

Una storia di famiglia

L’Agricola era una piccola fattoria, fondata nel 1937 dall’ingegnere Bormioli. Dal 1951 viene condotta in affitto da Pietro Santacatterina che, infatti, coltivava terreni per la produzione di cereali ed allevava mucche da latte.

Nel 1980 Aldo Santacatterina subentrò al padre nella gestione della Cascina l’Agricola e attraverso la forte passione del Cuore Contadino, iniziò a trasformare il latte della fattoria in latticini.

Nel 1995 la Cascina l’Agricola venne ristrutturata e dal 2008 è un vero e proprio luogo da vivere ogni giorno, dove, Freschezza, Genuinità e Artigianalità uniscono gli autentici Sapori del territorio.

Grazie all’impegno, alla curiosità continua e all’esperienza maturata negli anni, i formaggi della Fattoria hanno ottenuto numerosi riconoscimenti, tra cui il premio come miglior formaggio italiano al mondo negli International Cheese Awards, Nantwich (Inghilterra) nel luglio 2017.

LE MATERIE PRIMA DI QUALITÀ

In cucina lo chef è l’artista che con raffinato gusto e passione porta un tocco di modernità all’interno della tradizione, senza mai eccedere nell’innovazione.

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