25 e 26 Maggio

Facciamo il Formaggio

Vediamo come funziona un caseificio. Come avviene la trasformazione del latte. Come nascono i formaggi e le diverse lavorazioni. Dimostrazione della filatura della mozzarella e assaggio.

Nota: questo evento viene riproposto in seguito all’annullamento per maltempo di quello programmato per il 18 e 19 Maggio.

Diventa Casaro per un giorno:

Laboratorio per bambini dove potranno vivere e vedere come funziona un caseificio e potranno fare con le loro mani il formaggio primo sale
Come avviene la trasformazione del latte, come nascono i formaggi e le diverse lavorazioni, la dimostrazione della filatura della mozzarella.

Una giornata per sperimentare e divertirci insieme:

Non solo imparerai a fare il nostro primo sale, ma diventerai un esperto del processo di caseificazione: scoprirai giocando quali sono le diverse fasi di trasformazione del latte in formaggio e tutti i segreti del nostro caseificio.

Preparati ad assaggiare anche i nostri prodotti appena fatti!

    Programma delle giornate:

    Mattina: dalle 10.00
    Pomeriggio:dalle 18.00

    L’ingresso ha un costo di 10 € a giornata per bambino,
    l’adulto accompagnatore non paga.

    Info e prenotazioni:

    Tatiana – Tel: 02 9373 286 (poi premi 5)
    tatiana.vidotto@l-agricola.com

    PRENOTA ORA

    *NOTA: In caso di mal tempo l’evento sarà rimandato