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LIBRO INGREDIENTI GASTRONOMIA

Informazioni relative agli Allergeni

Gli allergeni presenti come ingredienti dei prodotti in elenco sono evidenziati in maiuscolo grassetto.

I prodotti in elenco possono inoltre contenere in tracce, in quanto lavorati presso lo stesso reparto di produzione, i seguenti allergeni: cereali contenenti glutine, arachidi, soia, lupino, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, pesce, crostacei, molluschi, latte, uova, anidride solforosa e solfiti.

*prodotto congelato all’origine

I prodotti devono essere conservati tra 0 e +4°C

Carne di anatra, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone].

Varianti con:

  • Carciofi
  • Castagne
  • Noci

Carne di anatra, arancia, pancetta di suino, erbe aromatiche Luciano Spigone [sale, piante aromatiche in proporzione variabile 5% (rosmarino, cipolla in polvere, timo, aglio in polvere, foglie di alloro), miscela di spezie in proporzione variabile 4% (semi di SENAPE), aroma], rosmarino.

Carne di anatra, arancia, pancetta di suino, erbe aromatiche Luciano Spigone [sale, piante aromatiche in proporzione variabile 5% (rosmarino, cipolla in polvere, timo, aglio in polvere, foglie di alloro), miscela di spezie in proporzione variabile 4% (semi di SENAPE), aroma], ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)].

Ortaggi e funghi in proporzione variabile 60% (peperoni, carciofi, funghi Agaricus Bisporus, funghi Lentinus Edodes, olive), olio di semi di girasole, aceto di vino bianco (SOLFITI), sale, aglio, prezzemolo, peperoncino, aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

ARAGOSTA lessata 51%, maionese (olio di semi di girasole 78%, UOVA 10.5%, aceto di vino bianco, contiene SOLFITI, sale, succo di limone concentrato 2%, conservante. METABISOLFITO di sodio, addensante: E415, zucchero, conservante: E200, gelatina 15% (acqua, proteina animale bovina, sale, esaltatore di sapidità E621, gelatina animale bovina, aceto di vino (contiene SOLFITI), conservante: E200], decorazione: UOVA, peperoni, (peperoni, aceto di vino,, contiene SOLFITI), MAZZANCOLLE tropicali (MAZZANCOLLE, antiossidante: E330, conservanti: E211, E202), prezzemolo.

Agnello, cipolla dorata, vino bianco (SOLFITI), olio extravergine di oliva, rosmarino, alloro, sale, pepe.

Agnello, patate 44%, vino bianco (SOLFITI), olio extravergine di oliva, olive di Taggia 2%[olive snocciolate taggiasche 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], aglio, sale, rosmarino, pepe nero.

Albicocche, anidride solforosa

Alette di pollo, crema BBQ 20% [olio di girasole (contiene emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, ortaggi disidratati (peperone rosso, cipolla in polvere), spezie (pepe nero, paprika, coriandolo, pepe bianco, peperoncino di cayenna), oli vegetali (girasole, oliva), chili in polvere (paprika, peperoncino, cumino, sale, aglio), piante aromatiche (aglio granulare, prezzemolo in foglia disidratato), olio di paprika, aroma di affumicatura (0,3%), aromi], olio extra vergine di oliva, rosmarino, sale, pepe.

Riso, burro (LATTE vaccino), formaggio grattuggiato (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), pane panko [farina di FRUMENTO, lievito, sale, olio di palma, glucosio, agente di cottura, (farina di FRUMENTO, farina di malto (ORZO), polvere di alghe, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico), proteine isolate di SOIA), agenti di trattamento della farina (acido ascorbico)], farina di GRANO tenero tipo 00, ragù [carne macinata di bovino adulto, pomodori pelati (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), SEDANO, carote, cipolla, olio extravergine d’oliva, sale, pepe], piselli*, zafferano, sale, olio di semi di girasole, alloro, noce moscata.

Arista di suino, salsa al vino bianco (PANNA, cipolle, vino bianco SOLFITI), sale, pepe, olio extra vergine di oliva, cipolline in agrodolce (aceto di vino bianco – SOLFITI, zucchero, sale), pomodorini, basilico.

Carne di coniglio, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)].

Variante con pistacchio:

– PISTACCHI, salsiccia (carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, saccarosio, destrosio, peperoncino 0,3%, spezie), mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio)

Variante con prugne:

-Carne di coniglio disossato, salsiccia (carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, saccarosio, destrosio, peperoncino 0,3%, spezie), pancetta di suino, prugne secche, rosmarino, salvia.

Arrosto di vitello, ossa per brodo, carote, SEDANO, cipolla, acqua, sale, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone).

Varianti con:

  • Castagne
  • NOCI
  • Carciofi

Arrosto di vitello, sale, rosmarino.

    Arrosto di vitello, carote, zenzero, cremino (LATTE vaccino, sale, caglio), olio extra vergine di oliva, olive nere [olive snocciolate taggiasche 60%,olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe, aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)].

      Arrosto di vitello, patate, fondo bruno [carne di manzo, carote, cipolle dorate e bianche, alloro, rosmarino, vino rosso (SOLFITI), SEDANO, concentrato di pomodoro, pepe in grani], prosciutto crudo (carne di suino, sale), asparagi freschi 5%, olio extra vergine di oliva, rosmarino, sale.

      Arrosto di vitello, frutti di bosco misti*, zucchero, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, pomodorini freschi e basilico.

      Lonza di maiale, carote, cipolle dorate, SEDANO, brodo vegetale (acqua, carote, cipolle, zucchine, SEDANO, sale), olio extravergine di oliva, amido di riso, rosmarino, sale, pepe.

      Arrosto di pollo, arancia, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone].

      Salsa tartara 65%: [maionese (olio di semi di girasole 78%, UOVA 10,5%, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), sale, succo di limone: succo di limone concentrato 2%, conservante: METABISOLFITO DI SODIO), addensante: E415, zucchero; conservante: E200; verdure miste lessate in proporzione variabile (patate, carote, piselli, acqua, sale; correttori di acidità E270, E330); TONNO in olio di semi di girasole 20% (olio di semi di girasole)], barchette briseè: farina di FRUMENTO, margarina vegetale [grassi e olio vegetali non idrogenati: palma 30% e girasole 30%, acqua, sale, emulsionanti: E471, correttore di acidità: E330, colorante E160a], sale, erbe aromatiche, spezie; MAZZANCOLLE (MAZZANCOLLE, antiossidante: E330, conservanti: E211, E202); gelatina 15% [acqua, proteina animale bovina, sale, esaltatore di sapidità: E621, gelatina animale bovina, aceto di vino (SOLFITI), conservante: E200]; peperoni, olive nere denocciolate (stabilizzante del colore E579), prezzemolo. Può contenere parti di nocciolo di oliva.

      LATTE vaccino, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE vaccino), sale, pepe, noce moscata.

      Gusci di MAZZANCOLLE* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: acido citrico), pomodoro, SEDANO, carote, cipolle, vino bianco IGT (SOLFITI), olio extravergine di oliva, prezzemolo, brandy stravecchio, sale.

      Carne di bovino adulto, funghi porcini*, cipolla, olio extravergine di oliva, rosmarino, sale, pepe, SEDANO, carote.

      BRANZINO*, pomodori, olio extravergine di oliva, prezzemolo, aglio, succo di limone (SOLFITI), sale, pepe.

      BRANZINO* (Dicentrarchus labrax), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), olio extra vergine di oliva, capperi (capperi, sale), filetti di ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus, olio di girasole, sale), prezzemolo, aglio, peperoncino.

      BRANZINO* (Dicentrarchus labrax)

      Brasato: carne di bovino, vino rosso (SOLFITI), cipolle dorate, carote, SEDANO, olio extravergine di oliva, amido di riso, salvia, rosmarino, ginepro, chiodi di garofano, pepe in grani, sale.

      Polenta: farina di mais per polenta, sale, olio extra vergine di oliva.

      Carne di bovino, SEDANO, carota, cipolla, vino rosso (SOLFITI), burro (LATTE vaccino), aglio, sale, pepe bianco.

      Broccoletti al vapore, pomodorini freschi e NOCI.

      CALAMARO* [CALAMARI, acqua, sale, antiossidanti (acido citrico, citrato di sodio)], pomodori, pane (farina di GRANO tenero tipo 1, acqua, biga (farina di GRANO tenero tipo 00, acqua, lievito di birra), lievito madre, farina di GRANO saraceno 6,6%, olio extravergine di oliva, sale, farina di GRANO tenero maltato), olio extravergine d’oliva, olive di Taggia [olive snocciolate taggiasche 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], vino bianco (SOLFITI), aglio, prezzemolo, capperi (capperi, sale), ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus, olio di girasole, sale), sale, pepe, peperoncino.

      Pasta fresca all’UOVO* (semola di GRANO duro, UOVA 18,5%, acqua), polpa di pomodoro 30%(pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), pomodori freschi 14%, stracciatella 7% [LATTE, panna fresca (LATTE), caglio, sale, correttore di acidità: acido citrico], Saporito [LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina naturale) da UOVO], olio extra vergine di oliva, aglio, sale, basilico.

      Pasta all’uovo* (semola di GRANO duro, UOVA 18,5%, acqua), besciamella [LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE vaccino), sale, noce moscata], carciofi* 20%, ricotta 15% (siero di LATTE vaccino, LATTE vaccino, sale), Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima proteina d’UOVO), olio extravergine di oliva, maggiorana, aglio, sale, pepe bianco.

      Pasta: semola di GRANO duro, UOVA 15%, acqua.

      Ripieno: ricotta vaccina (siero di LATTE, LATTE, sale), mozzarella (LATTE, sale, caglio), spinaci*, fibra di bambù (fibra di bambù, sale, aroma naturale, olio di girasole), noce moscata, preparato per gnocchi [farina di patate 65% (patate, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti: difosfati, antiossidanti (METABISOLFITO di sodio, palmitato di ascorbile), spezie, correttore di acidità: acido citrico, amido di mais, amido di GRANO tenero, sale, farina di GRANO tenero, LATTE scremato in polvere, tuorlo d’UOVO in polvere].

      Burro (LATTE), formaggio stagionato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO) besciamella [LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE vaccino), sale, noce moscata].

      Pasta fresca all’uovo* (semola di GRANO duro, UOVA 18,5%, acqua), code di MAZZANCOLLE 26%* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: acido citrico), burrata 26% [LATTE vaccino, panna (LATTE vaccino), caglio, sale, correttore di acidità: acido citrico], pesto [basilico, pinoli, olio di semi di girasole, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale], cipolla dorata, olio extravergine di oliva, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale.

      Denominazione legale: Frollino al burro. Prodotto dolciario da forno.

      Farina di GRANO tenero tipo “00”, zucchero, BURRO, UOVA, fecola di patate, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato di acido di sodio, amido di FRUMENTO, carbonato di calcio). Cioccolato: zucchero, pasta di cacao, cacao 10/12%, emulsionante: lecitina di girasole.

      Melanzane, SEDANO, peperoni, cipolle, pomodori freschi, olio extra vergine di oliva, olio di semi, aceto di vino bianco (SOLFITI), zucchero, capperi (capperi, sale), pinoli tostati, concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), basilico, sale.

      Cipolla dorata, SEDANO, capperi (capperi, sale), pomodori pelati (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico, cipolle, basilico, erbe aromatiche), olive nere [olive snocciolate 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], melanzane.

      CAPASANTA* (Pecten jacobaeus), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), olio extra vergine di oliva, capperi (capperi, sale), filetti di ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus, olio di girasole, sale), prezzemolo, aglio, peperoncino.

      Carne di cappone, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone].

      Varianti con:

      • Carciofi
      • Castagne
      • NOCI
      • Salsiccia e prugne [salsiccia (carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, saccarosio, destrosio, peperoncino 0,3%, spezie), pancetta di suino, prugne secche, rosmarino, salvia.]

      Carne di capretto, cipolla dorata, vino bianco (SOLFITI), olio extravergine di oliva, rosmarino, alloro, sale, pepe.

      Capretto: carne di capretto, cipolla dorata, vino bianco (SOLFITI), olio extravergine di oliva, SEDANO, carote, rosmarino, sale.

      Polenta: farina di mais per polenta, sale.

      Carne di capretto, patate, UOVA, SEDANO, carote, cipolle, cacio (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici), piselli*, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio extravergine di oliva, sale, pepe.

      Carciofi, olio di semi di girasole, olio extravergine d’oliva, aceto di vino, sale, prezzemolo, peperoncino, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

      Polpa magra di bovino adulto, sale, pepe, rosmarino.

      Muscolo di bovino adulto, sale, pepe, rosmarino, salvia, rucola, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO).

      Muscolo di Scottona, acqua, succo di limone, colla di pesce, marsala, sale.

      POLPO cotto tubulare (POLPO cotto, sale, correttore di acidità: E330, conservante: E262), olio extravergine di oliva, sale, pepe, prezzemolo.

      Verza, costine di suino, cotenna di suino, salamini di suino, cipolla, carote, SEDANO, olio extravergine di oliva, concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), sale, pepe, vino rosso (contiene SOLFITI).

      Cavolfiori, besciamella [LATTE vaccino, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE vaccino), sale, noce moscata], pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), mozzarella (LATTE vaccino, caglio, correttore acidità: acido citrico), saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO).

      Cipolle borettane 80%, acqua, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), zucchero, aceto balsamico di Modena IGP 10%: aceto di vino, mosto concentrato d’uva, colorante: E150d, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA; sale, olio di semi di girasole, correttore di acidità: E330.

      Formaggi (LATTE) misti stagionati

      MAZZANCOLLE* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: acido citrico), maionese [olio di soia, acqua, tuorlo d’UOVO, aceto di vino bianco, zucchero, sale, aromi, succo di limone concentrato, antiossidante: EDTA, estratto di paprika], ketchup (acqua, doppio concentrato di pomodoro 24%, zucchero, aceto di alcool, amido modificato, sale, aroma, colorante: estratto di paprica, antiossidante: acido ascorbico, conservante: sorbato di potassio), Vecchia Romagna, paprika dolce.

      GAMBERI* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: acido citrico).

      Impasto: Farina di GRANO tenero tipo 00, UOVO pastorizzato, burro (LATTE), zucchero, panna (LATTE), vanillina, lievito (agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido)]. Farcitura*: prosciutto crudo (carne di suino, sale), prosciutto cotto [carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: nitrito di sodio], mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), salame [Carne di suino, sale, aromi, destrosio, saccarosio, antiossidanti (acido ascorbico, ascorbato di sodio), conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio)], bresaola [carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie, conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio)], maionese [olio di soia, acqua, tuorlo d’UOVO, aceto di vino bianco, zucchero, sale, aromi, succo di limone concentrato, antiossidante: EDTA, estratto di paprika], mascarpone [panna (LATTE vaccino), zucchero, correttore di acidità: acido citrico], rucola, raspadura (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO). Copertura: MANDORLE, semi di SESAMO.

      Insalata russa [maionese (olio di soia, acqua, tuorlo d’UOVO, aceto di vino bianco, zucchero, sale, aromi, succo di limone concentrato, antiossidante: EDTA, estratto di paprika), carote*, patate*, piselli*], code di MAZZANCOLLE* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: E330)

      Carne di coniglio, pomodori pelati (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), brodo vegetale (acqua, carote, cipolle, zucchine, SEDANO, sale), cipolle dorate, olive nere [olive snocciolate taggiasche 60%,olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe, aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], capperi sotto sale (capperi, sale), vino bianco (SOLFITI), olio extravergine di oliva, alloro, rosmarino, sale, pepe nero.

      Carne di coniglio, olio extravergine di oliva, vino bianco (SOLFITI), salvia, rosmarino, sale, pepe bianco.

      Carne di coniglio, vino bianco (SOLFITI), cipolla dorata, olive di Taggia [olive snocciolate taggiasche 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], olio extra vergine di oliva, pinoli, timo, rosmarino, aglio, alloro, sale.

      Carne di coniglio, pomodorini, cipolle dorate, vino bianco (SOLFITI), olive di Taggia [olive snocciolate taggiasche 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], carote, SEDANO, olio extra vergine di oliva, sale.

      Controfiletto, peperoni, vino bianco (SOLFITI), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), zucchine, carote, SEDANO, erbe aromatiche, SENAPE, olio extravergine di oliva, sale.

      Carne macinata di pollo, UOVA, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), LATTE, olio di semi di girasole, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), formaggio (LATTE vaccino, sale, caglio), pane [farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, lievito naturale 16% (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua), olio d’oliva 3%, sale, lievito di birra, destrosio (1% all’origine)], pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), sale, pepe.

      Coscette di pollo, pancetta di maiale, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone].

      Cotechino [carne e grasso di suino, cotenne di suino 33%, sale, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti (E252, E250)], lenticchie, cipolle, carote, SEDANO, vino bianco (SOLFITI), concentrato doppio di pomodoro (pomodoro, sale), olio extravergine di oliva, rosmarino, sale, pepe.

      Cous cous (semola di FRUMENTO), carote 11%, zucchine 11%, peperoni 11%, pomodorini freschi 11%, rucola, curcuma, paprika, zafferano, curry (curcuma, coriandolo, cumino, fieno greco, zenzero, pepe nero, sale, farina di riso), olio extra vergine di oliva, sale.

      Crespelle* (LATTE vaccino intero fresco pastorizzato, farina di FRUMENTO, UOVA pastorizzate, sale, zucchero).

      Ripieno e copertura: besciamella [LATTE vaccino, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE vaccino), sale, noce moscata], funghi porcini*, Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio extravergine di oliva, aglio.

      Crespelle* (LATTE vaccino intero fresco pastorizzato, farina di FRUMENTO, UOVA pastorizzate, sale, zucchero).

      Ripieno e copertura: besciamella (LATTE vaccino, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE vaccino), sale, noce moscata), prosciutto cotto 21% (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO).

      Crespelle* (LATTE vaccino intero fresco pastorizzato, farina di FRUMENTO, UOVA , sale, zucchero).

      Ripieno e copertura: spinaci 40%, ricotta 40% (siero di LATTE vaccino, LATTE vaccino, sale), besciamella [LATTE vaccino, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE vaccino), sale, pepe, noce moscata], UOVA pastorizzate, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale.

      Patate disidratate 90%, pangrattato 7% (farina di GRANO tenero 00, acqua, sale, lievito, malto), sale, farina di FRUMENTO, stabilizzanti: E464, E471, spezie 0.1%, estratto di lievito, cipolla in polvere, olio di palma, olio di semi di girasole. Fritte in olio di semi vari.

      Crespelle* (LATTE vaccino intero fresco pastorizzato, farina di FRUMENTO, UOVA , sale, zucchero).

      Ripieno e copertura: asparagi 40%, ricotta 40% (siero di LATTE vaccino, LATTE vaccino, sale), besciamella [LATTE vaccino, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE vaccino), sale, pepe, noce moscata], UOVA pastorizzate, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale.

      Patate disidratate 90%, pangrattato 7% (farina di GRANO tenero 00, acqua, sale, lievito, malto), sale, farina di FRUMENTO, stabilizzanti: E464, E471, spezie 0.1%, estratto di lievito, cipolla in polvere, olio di palma, olio di semi di girasole. Fritte in olio di semi vari.

      Crespelle* (LATTE vaccino intero fresco pastorizzato, farina di FRUMENTO, UOVA pastorizzate, sale, zucchero).

      Ripieno e copertura: besciamella (LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), sale, pepe, noce moscata), SALMONE affumicato (Salmo salar, sale, aroma di fumo), Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO).

      Patate disidratate 90%, pangrattato 7% (farina di GRANO tenero 00, acqua, sale, lievito, malto), sale, farina di FRUMENTO, stabilizzanti: E464, E471, spezie 0.1%, estratto di lievito, cipolla in polvere, olio di palma, olio di semi di girasole, Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO). Fritte in olio di semi vari.

      VARIANTE CONGELATA: Patata (77%), acqua, pangrattato (farina di FRUMENTO, lievito, sale, spezie, estratto di spezie), farina di FRUMENTO, sale, pollo intero UOVO in polvere, stabilizzante: E464, destrosio, spezie.

      Primo sale (LATTE vaccino, fermenti lattici, caglio, sale), pomodori datterini, amido di riso, farina di GRANO tenero 00, pesto alla genovese [basilico, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio extravergine di oliva, sale].

      Mozzarella (LATTE vaccino, caglio, correttore acidità: acido citrico), pomodoro ramato, olio extravergine di oliva, basilico, SENAPE.

      Asparagi 55%, prosciutto cotto: carne di suino 77%, acqua, sale, saccarosio, destrosio, aromi, gelificanti: E407, antiossidante: E301, conservante: E250; formaggio (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio), pane grattuggiato (farina di FRUMENTO, strutto, lievito, sale), UOVA, olio di palma, olio di semi di girasole.

      Faraona, patate, ripieno [carne trita di bovino, UOVO, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio)], verza, vino bianco IGT (SOLFITI), SEDANO, carote, cipolle, rosmarino, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

      Suprema di faraona, SEDANO, carote, cipolle, vino bianco (SOLFITI), zucchero, miele di acacia, olio extravergine di oliva, rosmarino, sale, pepe.

      Carne di faraona, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone].

      Varianti con:

      • Carciofi
      • Castagne
      • NOCI

      Filetto di BRANZINO*, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

      Filetto di MERLUZZO* [Gadus morhua, acqua, sale, antiossidanti (acido ascorbico, acido citrico)], pomodoro pelato (succo di pomodoro, sale, correttore di acidità: acido citrico), cipolla, olio di semi, farina di FRUMENTO, prezzemolo, sale, pepe.

      Filetto di BRANZINO*, lenticchie, carote, SEDANO, cipolle, vino bianco IGT (SOLFITI), olio extravergine di oliva, rosmarino, sale, pepe, concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), timo, alloro, maggiorana.

      Panna (LATTE vaccino), UOVA pastorizzate, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), verdure 7,3% (zucchine, SEDANO, carote, peperoni), sale, pepe.

      Versione con peperoni e bietole:

      Panna (LATTE vaccino), UOVA pastorizzate, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), verdure 7,3% (bietole e peperoni), sale, pepe.

      Versione con melanzane, bietole, carote e radicchio:

      Panna (LATTE vaccino), UOVA pastorizzate, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), verdure 7,3% (bietole, carote, patate, radicchio e melanzane), sale, pepe.

      Versione con zucchine e fiori di zucca:

      Panna (LATTE vaccino), UOVA pastorizzate, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), verdure 7,3% (zucchine e fiori di zucca), sale, pepe.

      CALAMARI* [CALAMARI acqua, sale, antiossidanti (acido citrico, citrato di sodio)], MAZZANCOLLE* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: acido citrico), farina di GRANO tenero tipo 00, olio di semi di girasole.

      UOVA pastorizzate, basilico, sale.

      Fusi di pollo, sale, pepe nero, rosmarino 1%, olio extravergine d’oliva.

      Pasta di GRANO duro, pesto alla genovese [basilico, Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio di semi, pinoli, sale], bocconcini di mozzarella (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), pomodorini freschi.


      MAZZANCOLLE      * (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: acido citrico), olio di semi di girasole, sale, limone.

      Patate, pancetta (pancetta di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pangrattato (Semola rimacinata di GRANO duro, semola integrale di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 00, tipo 2 e integrale, lievito madre, malto d’ORZO, sale), sale, pepe.

      Cavolfiore, carote, broccoli, zucchine, peperoni, aceto bianco [aceto di alcool (SOLFITI), caramello E150C, antiossidante: METABISOLFITO di potassio], SEDANO, zucchero, sale, alloro, bacche di ginepro, pepe in grani.

      Pasta lasagne* (semola di GRANO duro, UOVA), ricotta 25% (siero di LATTE vaccino, LATTE vaccino, sale, caglio), spinaci* 12%, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), burro (LATTE vaccino), sale.

      Pasta lasagne* (semola di GRANO duro, UOVO), besciamella [LATTE vaccino, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE vaccino), sale, pepe, noce moscata], Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), zucchine 5%, carote 5%, melanzane 5%, burro (LATTE vaccino), sale.

      LATTE vaccino, semolino (semola di GRANO duro), burro (LATTE vaccino), tuorlo d’UOVO, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale, salvia.

      Preparato per gnocchi [farina di patate 65% (patate, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti: difosfati, antiossidanti (METABISOLFITO di sodio, palmitato di ascorbile), spezie, correttore di acidità: acido citrico), amido di mais, amido di GRANO tenero, sale, farina di GRANO tenero, LATTE vaccino scremato in polvere, tuorlo d’UOVO in polvere], polpa di pomodoro [pomodori pelati (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico)], mozzarella (LATTE vaccino, caglio, sale), Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio extravergine di oliva, aglio, basilico, sale.

      Preparato per gnocchi [farina di patate 65% (patate, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti: difosfati, antiossidanti (METABISOLFITO di sodio, palmitato di ascorbile), spezie, correttore di acidità: acido citrico), amido di mais, amido di GRANO tenero, sale, farina di GRANO tenero, LATTE vaccino scremato in polvere, tuorlo d’UOVO in polvere, spinaci in polvere 2%], panna (LATTE vaccino), Cremoso di capra (LATTE caprino, caglio, sale), scamorza affumicata (LATTE vaccino, caglio, sale, aroma di affumicatura), NOCI, sale.

      Zucchine, spinaci, Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pane [farina di GRANO tenero, semola rimacinata di GRANO duro, farina di grano saraceno, farina di SEGALE, sale, olio extravergine di oliva, semi di lino, semi di girasole, lievito madre, lievito di birra, burro (LATTE vaccino)], pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), quinoa, misto d’UOVO pastorizzato, LATTE vaccino, sale, pepe.

      Ceci secchi, tahini (100% semi di SESAMO), paprika dolce, olio, limone, sale.

      Fusi di pollo, sale, pepe, rosmarino, olio extravergine d’oliva.

      BACCALA’, olive nere, prezzemolo, olio extra vergine di oliva, olio di semi.

      Ceci precotti (ceci, acqua, sale, antiossidante: acido ascorbico), cipolle rosse, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

      ARAGOSTA*, zucchine, carote, pomodoro ciliegino, SEDANO, cipolla di Tropea, olio extravergine di oliva, succo di limone (succo di limone da concentrato, conservante: METABISOLFITO di sodio), sale, basilico fresco, tabasco [aceto di alcool (SOLFITI), peperoncini rossi piccanti, sale], salsa worchester [aceto di malto d’ORZO, aceto di alcool (SOLFITI), melassa, zucchero, sale, ACCIUGHE, estratto di Tamarindo, cipolle, aglio, spezie, aromi].

      Primo sale di capra (LATTE di capra, caglio, sale), pomodori ciliegini, cetrioli freschi, cipolla rossa, olio extravergine di oliva, olive nere [olive snocciolate taggiasche 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche, correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], origano, sale, pepe.

      Variante con primo sale di mucca

        Maionese [olio di soia, acqua, tuorlo d’UOVO, aceto di vino bianco, zucchero, sale, aromi, succo di limone concentrato, antiossidante: EDTA, estratto di paprika], cacio (LATTE vaccino, caglio, sale), ortaggi in proporzione variabile [(30% carote, 40% rape, 12% SEDANO rapa, 18% peperoni), aceto di vino (SOLFITI), sale, correttore di acidità: acido citrico].

        FARRO 30%, pomodorini freschi, primo sale di capra/mucca (LATTE/LATTE di capra, sale, caglio), zucchine, carote, rucola, olio di semi, sale, pepe.

        Riso venere, CODE DI MAZZANCOLLE* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: acido citrico), zucchine, pomodorini freschi, sale, pepe, olio extravergine di oliva, succo di limone [succo di limone, conservante: METABISOLFITO di sodio].

        Riso venere, zucchine, carote, melanzane, peperoni, pomodorini freschi, primo sale capra/vacca (LATTE, sale, caglio), sale, pepe, olio extravergine di oliva, succo di limone [succo di limone, conservante: METABISOLFITO di sodio].

        POLPO* (POLPO INDOPACIFICO, acqua), COZZE CILENE*, CALAMARI* [CALAMARO INDOPACIFICO, acqua, sale, antiossidanti (acido citrico, citrato di sodio)], MAZZANCOLLE* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: acido citrico), succo di limone [succo di limone, conservante: METABISOLFITO di sodio], olio extravergine di oliva, sale, pomodorini freschi, SEDANO, rucola.

        *prodotto congelato all’origine

        Nervetti di bovino [nervetti, sale, aceto (SOLFITI, metabisolfito di potassio), correttore di acidità: diacetato di sodio], peperoni, SEDANO, cipolla rossa, aceto di vino (SOLFITI), olio di semi di girasole, sale, pepe.

        Nervetti di bovino [nervetti, sale, aceto (SOLFITI), correttore di acidità: diacetato di sodio], fagioli borlotti (fagioli, acqua, sale), SEDANO verde, cipolla rossa, aceto di vino (SOLFITI), olio di semi di girasole, sale, pepe.

        Pasta 43% (semola di GRANO duro), formaggio fresco (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), mais dolce (mais in grani, acqua, zucchero, sale), olive nere [olive snocciolate taggiasche 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], piselli *, olio extravergine di oliva, sale, origano, curcuma.

        POLPO* (POLPO INDOPACIFICO, acqua), patate, fagiolini*, olive nere [olive snocciolate taggiasche 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], olio di semi di girasole, succo di limone [succo di limone, conservante: METABISOLFITO di sodio], sale, pepe.

        Variante con:

        POLPO* (POLPO INDOPACIFICO, acqua), patate, SEDANO, olio di semi di girasole, succo di limone [succo di limone, conservante: METABISOLFITO di sodio], sale, pepe, prezzemolo.

        *prodotto congelato all’origine

        Quinoa, zucchine, funghi Champignon (Agaricus Bisporus, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico antiossidante: acido-L-ascorbico), peperoni rossi, peperoni gialli, cipolla rossa, olio extravergine di oliva, menta, sale, pepe.

        Riso basmati, prosciutto cotto [carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: acido-L-ascorbico, conservante: nitrito di sodio]/ wurstel (carne di suino 57%, grasso di suino 21%, acqua, sale, spezie, aromi, senape, stabilizzanti, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), Dolce Agricola (LATTE, sale, caglio)/Primo sale (LATTE, sale, caglio), mais (mais in grani, acqua, zucchero, sale), piselli*, olive nere denocciolate (olive, acqua, sale, stabilizzante: gluconato ferroso), capperi sotto sale, olio di semi, sale, pepe.

        Pollo 33%, salsa yogurt (yogurt LATTE, sale, olio extra vergine di oliva), insalata Misticanza, pane (farina di GRANO tenero tipo 00 lievito di birra, sale), Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pomodorini, carote, mais (mais in grani, acqua, zucchero, sale), NOCI/MANDORLE.

        Pollo, MANDORLE 12%, sedano rapa, olio extra vergine di oliva, sale, pepe.

        Misto verdure Pregi verde* (patate, carote, piselli, acqua, sale, correttore di acidità: acido lattico), maionese [olio di soia, acqua, tuorlo d’UOVO, aceto di vino bianco, zucchero, sale, aromi, succo di limone concentrato, antiossidante: EDTA, estratto di patate].

        Tacchinella 46% (carne di tacchino, sale, erbe aromatiche), yogurt [LATTE intero, fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricu, Streptococcus termophilus)], pomodori secchi [pomodori, olio di semi di girasole, spezie, acqua, aceto di vino (SOLFITI), sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido-L-ascorbico], MANDORLE sgusciate, misticanza, olio extravergine di oliva, sale.

        Bresaola di montagna [carne di bovino, sale, zucchero: destrosio, spezie, aromi naturali, conservanti (E250, E252)], Dolce Agricola (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici), rucola, olio di semi, succo di limone (succo di limone, conservante: METABISOLFITO di sodio).

        Polpa di Scottona 60%, limone, carota, finocchio, pomodorino confit, SEDANO, olio extravergine di oliva, maggiorana, rosmarino, sale.

        Wurstel (carne di suino, acqua, sale, fibra vegetale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), cetriolini sott’aceto (cetrioli, aceto di vino, sale, correttore di acidità : acido citrico, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA), cipolline in agrodolce (cipolline borettane, aceto di vino, zucchero, olio di oliva 5%, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA), peperoni freschi, olio di semi vari.

        Melanzane, pomodorini freschi, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), scamorza affumicata (LATTE, caglio, sale, aroma di affumicatura), UOVO, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

        Melanzane 50%, pomodori secchi 10%, TONNO 2%, capperi, olio di semi di girasole, olio d’oliva, sale, aceto, prezzemolo, aglio, peperoncino, correttore di acidità E330 e antiossidante E300.

        Può contenere SOLFITI.

        Insalata russa [verdure miste lessate in proporzione variabile 55% (patate, carote, piselli, acqua, sale, correttori di acidità: E270, E330); maionese: olio di semi di girasole, UOVA, aceto di vino bianco (SOLFITI), sale, succo di limone, addensante: E415, zucchero, conservante:E200]; prosciutto cotto: carne di suino, acqua, sale, saccarosio, destrosio, aromi, gelificanti: E407, antiossidante: E301, conservante: E250; gelatina 15% [acqua, proteina animale bovina, sale, esaltatore di sapidità: E621, gelatina animale bovina 15%, aceto di vino (contiene SOLFITI), conservante: E200]; peperoni in aceto di vino (contiene SOLFITI) , cetrioli, UOVA, prezzemolo.

        SALMONE affumicato 40% [Salmo salar, sale, affumicato con legno di quercia];, salsa tartara [maionese: olio di semi di girasole, UOVA, aceto di vino bianco (SOLFITI), sale, succo di limone (succo di limone concentrato, conservante: METABISOLFITO DI SODIO), addensante: E415, zucchero, conservante: E200; verdure miste lessate (patate, carote, piselli, acqua, sale, correttori di acidità: E270, E230); TONNO (prov. Spagna) in olio di semi di girasole]; gelatina [acqua, proteina animale bovina, sale, esaltatore di sapidità: E621, gelatina animale bovina, aceto di vino (SOLFITI), conservante: E200]; carote, olive nere denocciolate (stabilizzante del colore: E579), peperoni, prezzemolo. Può contenere parti di nocciolo di oliva.

        Lardo di suino 100% italiano, sale, saccarosio, aromi naturali, spezie, conservante: nitrato di potassio. Senza glutine e lattosio.

        Pasta lasagne (semola di GRANO duro, UOVA, acqua), besciamella (LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), sale, pepe, noce moscata), SALMONE affumicato (Salmo salar, sale, aroma di fumo), Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO).

        Pasta lasagne (semola di GRANO duro, UOVA, acqua), besciamella (LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), sale, pepe, noce moscata), crema di zucca 10% (zucca, olio extravergine di oliva, sale), Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), amaretto [zucchero, mandorle d’albicocca 20%, albume d’UOVO pastorizzato, LATTOSIO, proteine del LATTE, agente lievitante (carbonato acido di sodio), aroma naturale].

        Pasta lasagne (semola di GRANO duro, UOVA, acqua), besciamella [LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), sale, pepe, noce moscata], Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pesto alla genovese [basilico, Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio di semi, pinoli, sale].

        Variante con: fagiolini*.

        Pasta lasagne (semola di GRANO duro, UOVA, acqua), ragù 31% [Carne macinata di bovino adulto, pomodori pelati (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), vino rosso (SOLFITI), concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), SEDANO, carote, cipolla, olio extravergine d’oliva, sale, pepe], besciamella [LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE e LISOENZIMA derivato da albume uovo), sale, pepe, noce moscata], Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO).

        Pasta lasagne (semola di GRANO duro, UOVA, acqua), besciamella (LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), sale, pepe, noce moscata), zucchine, melanzane, peperoni, carote, Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale.

        Pasta lasagne (semola di GRANO duro, UOVA, acqua), besciamella [LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), sale, pepe, noce moscata], radicchio 21%, speck [coscia di suino, sale, spezie, conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio], Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), cipolle, vino rosso (SOLFITI), olio extravergine di oliva, sale, pepe.

        Pasta lasagne (semola di GRANO duro, UOVA, acqua), besciamella (LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), sale, pepe, noce moscata), salsa noci (NOCI (35% sul tot.), olio di oliva, LATTE, sale, aglio, maggiorana), salsiccia (carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, saccarosio, destrosio, spezie), mozzarella (LATTE, sale, caglio), saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale.

        Pasta lasagne (semola di GRANO duro, UOVA, acqua), besciamella (LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), sale, pepe, noce moscata), spinaci* 15%, Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), stracciatella 20% (LATTE, panna fresca (LATTE), caglio, sale, correttore di acidità: acido citrico).

        Pasta lasagne (semola di GRANO duro, UOVA, acqua), besciamella [LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), sale, pepe, noce moscata], Gorgonzola DOP (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici, muffe), Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), NOCI, sale.

        Pasta lasagne (semola di GRANO duro, UOVA, acqua), besciamella [LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), sale, pepe, noce moscata], zucchine 12%, prosciutto cotto 8% [carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: acido-L-ascorbico, conservante: nitrito di sodio], succo di limone (conservante: METABISOLFITO di sodio), Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio extravergine di oliva, sale, pepe.

        Maialino in pezzi (carne di suino), vino bianco (SOLFITI), olio extravergine di oliva, sale, pepe, rosmarino, timo, aglio.

        Polpa cotta di bovino adulto (sale, pepe, rosmarino, olio di semi di girasole), patate viola, piselli*, piselli freschi, burro (LATTE), olio extra vergine di oliva, pinoli, timo, maggiorana, sale.

        MAZZANCOLLE *(MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: acido citrico), limone [succo di limone, conservante: METABISOLFITO di sodio], olio di semi di girasole, sale, pepe.

        Salsa tartara 65%: [maionese(olio di soia, acqua, tuorlo d’UOVO, aceto di vino bianco, zucchero, sale, aromi, succo di limone concentrato, antiossidante: EDTA, estratto di paprika) , ketchup (acqua, doppio), addensante: E415, zucchero; conservante: E200; verdure miste lessate in proporzione variabile:(patate, carote, piselli, acqua, sale; correttori di acidità: E270, E330); TONNO in olio di semi di girasole 20% (Thunnus albacares, olio di semi di girasole)]; MAZZANCOLLE tropicali 30%:(Panaeus vannamei) antiossidante: E330, conservanti E211, E202; gelatina 15% [acqua, proteina animale bovina, sale, esaltatore di sapidità: E621, gelatina animale bovina, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), conservante: E200]; prezzemolo, peperoni, olive nere denocciolate (stabilizzante del colore: E579).

        Maionese 45%: maionese (olio di soia, acqua, tuorlo d’UOVO, aceto di vino bianco, zucchero, sale, aromi, succo di limone concentrato, antiossidante: EDTA, estratto di paprika) addensante: E415, zucchero; conservante: E200]; MAZZANCOLLE tropicali 35% (Panaeus vannamei): acqua, sale, antiossidante: E330, conservanti E211, E202; mascarpone 10% (crema di LATTE, correttore di acidità: E330), tomato ketchup 10%: pomodori, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), zucchero, sale,

        Mela, zucchero di canna, cannella, regolatore d’acidità(acido citrico), conservante(metabisolfito di sodio)

        Melanzane 42%, pomodori pelati (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico, cipolle, basilico, erbe aromatiche), Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), cipolla, olio di semi di girasole, basilico, sale.

        Melanzane, olio di girasole, aceto di vino (SOLFITI), peperoni, prezzemolo, origano, peperoncino, aglio, sale, antiossidanti (acido ascorbico, acido citrico).

        Melanzane, pomodori datterini, mozzarella (LATTE, caglio, sale, correttore di acidità: acido citrico), olive di Taggia [olive snocciolate taggiasche 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], sale, pepe, origano, formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO)

        Melanzane, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), scamorza (LATTE, caglio, sale, aroma di affumicatura), misto d’UOVO pastorizzato, farina di GRANO tenero tipo 00, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), olio di semi di girasole.

        Melanzane, provola 10% (LATTE, sale, caglio, aroma di affumicatura), ricotta 20% (siero di LATTE, LATTE, sale)

        MERLUZZO* [MERLUZZO NORDICO, acqua, sale, antiossidanti (acido ascorbico, citrato di sodio)], farina di GRANO tenero tipo 00, olio di semi di girasole.

        Pomodori pelati (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), MERLUZZO* [MERLUZZO NORDICO, acqua, sale, antiossidanti (acido ascorbico, citrato di sodio)], cipolla, olio di semi di girasole, farina di GRANO tenero di tipo 00, prezzemolo, sale, pepe.

        Filetti di MERLUZZO* [MERLUZZO NORDICO, acqua, sale, antiossidanti (acido ascorbico, citrato di sodio)], pomodoro (pomodoro, cipolla, basilico, erbe aromatiche), cipolla, olio extravergine di oliva, olive nere [olive snocciolate taggiasche 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], ACCIUGHE (Ergraulis Ercrasicolus, olio di girasole, sale), capperi sotto sale (capperi, sale), sale, pepe, origano.

        Pasta lasagne* (semola di GRANO duro, UOVA, acqua), besciamella (LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), sale, noce moscata), zucca, MAZZANCOLLE* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: acido citrico), bisque [MAZZANCOLLE* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: acido citrico), pomodoro, SEDANO, carote, cipolle, vino bianco IGT (SOLFITI), olio extravergine di oliva, prezzemolo, brandy stravecchio, sale], bieta, sale, pepe.

        Panna (LATTE), misto d’UOVO pastorizzato, cipolla, Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pancetta affumicata [pancetta di suino, sale, zucchero: destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, aromi, conservanti (nitrato di potassio, nitrito di sodio)], sale, pepe.

        Carne trita (Scottona), misto d’UOVO pastorizzato, misto salumi [Prosciutto crudo (carne di suino, sale), Prosciutto cotto (Carne di suino, sale, fruttosio, destrosio, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: nitrito di sodio, aromi naturali), Coppa (Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie, antiossidante (E301),conservanti:(E250),(E252), Salame: Carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidanti, Formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, lisozima: lisozima da UOVO), pane [farina di GRANO tenero, semola rimacinata di GRANO duro, farina di grano saraceno, farina di SEGALE, sale, olio extravergine di oliva, semi di lino, semi di girasole, lievito madre, lievito di birra, burro (LATTE), sale, pepe].

        MOSCARDINI* [POLPO, acqua, sale, antiossidanti (acido citrico, citrato di sodio)], passata di pomodoro (pomodoro, cipolla, basilico, erbe aromatiche), olive nere [olive snocciolate taggiasche 60%,olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttore di acidità: acido lattico, acido citrico], olio extra vergine di oliva, capperi (capperi, sale), concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), vino bianco (SOLFITI), filetti di ACCIUGHE (Ergraulis Ercrasicolus, olio di girasole, sale), aglio, basilico, sale, pepe.

        Agrumi in proporzione variabile (clementine, cedro, limoni, arance), zucchero, sciroppo di glucosio, aroma SENAPE, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA.

        Ciliegie, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma SENAPE, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA, colorante: E127.

        Clementine, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma SENAPE, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA.

        Mandaranci canditi (mandaranci, zucchero, sciroppo di glucosio, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA), zucchero, sciroppo di glucosio, aroma SENAPE.

        Mele, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma SENAPE.

        Frutta assortita in proporzione variabile (ciliegie, albicocche, pesche, pere, fichi, clementine, melone, zucca, cedro), zucchero, sciroppo di glucosio, aroma SENAPE, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA, colorante (solo ciliegie rosse): E127.

        Pane tramezzone [farina di GRANO tenero tipo 1, acqua, biga (farina di GRANO tenero tipo 00, acqua, lievito di birra), lievito madre, farina di grano saraceno 6,6%, olio extravergine di oliva, sale, farina di GRANO tenero maltato], mozzarella 8,5% (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), misto d’UOVO pastorizzato, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), farina di GRANO tenero tipo 00, Saporito [LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO], ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus, olio di girasole, sale), olio di semi di girasole.

        Pasta lasagne* (semola di GRANO duro, UOVA, acqua), besciamella [LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), sale, noce moscata], stracciatella [LATTE, panna fresca (LATTE), caglio, sale, correttore di acidità: acido citrico], zucchine, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), Saporito [LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO], olio extravergine di oliva.

        Olive, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

        Olive, acqua, sale, antiossidante: acido lattico E270

        Panatura 42% [semilavorato per panatura: farina di FRUMENTO, Lievito di birra, sale, paprica, pastella: farina di FRUMENTO, sale, acqua, farina di GRANO tenero tipo “0”]: ripieno 30% [carne di suino 20%, farina di SOIA, carne di bovino 15%, mortadella 10%: carne di suino, trippino suino, sale, aromi, spezie, antiossidante: E301, conservante: E250); pane grattuggiato: [farina di GRANO tenero tipo “0”, Lievito di birra, sale: vino bianco (SOLFITI)], misto per soffritto: carote, SEDANO, cipolla, formaggio fuso: siero di LATTE, sali di fusione: E339. E331: noce moscata, sale, olive verdi denocciolate 28%. olio di palma, olio di semi di girasole, fritte in olio di semi vari.

        VARIANTE CONGELATA: – Impanatura 36% : salsa impanante (acqua, farina di mais, farina di FRUMENTO, amido di mais, sale, olio di semi di girasole, agenti lievitanti : bicarbonato acido di sodio E500, difosfato disodico E450), semilavorato per impanatura (farina di GRANO tenero, lievito di birra, sale, paprika). Olive verdi denocciolate 33%. Ripieno 31% : carni cotte (carne di bovino e carne di suino), pane grattugiato ( farina di GRANO tenero tipo “0”), mortadella (carne suina, sale, zucchero, aromi naturali, estratto di brodo vegetale, aromi, antiossidante: E301, conservante: E250 ), UOVA fresche pastorizzate, mix formaggi : miscela di formaggi duri (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante : lisozima da uovo ), carote, sedano, cipolle, buccia di limone, sale, olio di semi di girasole, aromi naturali (noce moscata, pepe, chiodi di garofano). Può contenere tracce di SOIA.

        AVVERTENZE: olive denocciolate meccanicamente, possono contenere noccioli o frammenti di essi.

        Olive nere non denocciolate 90%, acqua, sale,correttore di acidità: E330). Contiene noccioli di oliva.

        Olive bella di Cerignola, acqua, sale, correttori di acidità (acido citrico, acido lattico), antiossidante: acido ascorbico.

        Olive, olio di semi di girasole, peperoncino tritato, origano, semi di finocchietto, correttore di acidità: acido citrico, stabilizzatore di colore: vitamina C.

        Olive, olio di semi di girasole, tracce di olio di oliva, prezzemolo, aglio, peperoncino, tracce di acido citrico e acido ascorbico, origano, pepe.

        Olive, acqua, sale, correttore di acidità: acido lattico, antiossidante: acido ascorbico.

        ORATA* (Acanthopagrus latus), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), olio extra vergine di oliva, capperi (capperi, sale), filetti di ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus, olio di girasole, sale), prezzemolo, aglio, peperoncino.

        Riso, peperoni, COZZE * (Mytilus chilensis), CALAMARI *[CALAMARO, acqua, sale, antiossidanti (acido citrico, citrato di sodio)], MAZZANCOLLE *(MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: acido citrico), SCAMPI (METABISOLFITO DI SODIO), salsiccia [carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), spezie], cipolla, piselli*, olio extravergine d’oliva, peperoncino, sale, curry [spezie ed erbe aromatiche in proporzione variabili (curcuma, coriandolo, cumino, fieno greco, zenzero), sale da cucina, farina di riso], zafferano, aglio.

        Panettone [UOVO pastorizzato, LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), zucchero, panna (LATTE), vanillina, lievito (agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido)], salsa cocktail [maionese [olio di soia, acqua, tuorlo d’UOVO, aceto di vino bianco, zucchero, sale, aromi, succo di limone concentrato, antiossidante: EDTA, estratto di paprika]), ketchup (acqua, doppio concentrato di pomodoro 24%, zucchero, aceto di alcool (SOLFITI), amido modificato, sale, aroma, colorante: estratto di paprika, antiossidante: acido ascorbico, conservante: sorbato di potassio], burro (LATTE) al limone, carote*, patate*, piselli*, prezzemolo, rucola, code di MAZZANCOLLE* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: E330), uova di LOMPO rosse e nere (uova di LOMPO, acqua, sale, addensante: gomma di xantano, aromi, antiossidante: acido citrico, conservante: benzoato), SALMONE affumicato (SALMONE, sale, aroma di affumicatura), SPADA affumicato [Pesce spada (Xiphias gladius), sale e fumo di legno di faggio], MERLUZZO* mantecato [MERLUZZO NORDICO, acqua, sale, antiossidanti (acido ascorbico, citrato di sodio)], LATTE, alloro, TONNO 40% (TONNO, olio di oliva, sale), capperi (capperi, sale), ACCIUGHE (ACCIUGHE, olio di girasole, sale)], aceto di vino (SOLFITI), sale, correttore di acidità: acido citrico].

        Variante con mascarpone:

        Panettone [UOVO pastorizzato, LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), zucchero, panna (LATTE), vanillina, lievito (agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido)], mascarpone [panna (LATTE vaccino), zucchero, correttore di acidità: acido citrico], code di MAZZANCOLLE* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: E330), POLPO messicano cotto (Octopus maya 98%, sale, aceto di vino), uova di LOMPO [ (Cyclopterus Lumpus) 82%, acqua, sale, coloranti: E141, E150d, E151, E163, stabilizzante: E413, correttore di acidità: E330, conservante; E211], SALMONE affumicato (SALMONE, sale, aroma di affumicatura), PESCE SPADA affumicato [ (Xiphias gladius), sale, zuccheri (destrosio), aromi, aromi naturali, spezie, regolatore di acidità: E331, antiossidante: E301. Affumicatura naturale con legno di faggio], TONNO (TONNO, olio di oliva, sale).

        Panettone [UOVO pastorizzato, LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), zucchero, panna (LATTE), vanillina, lievito (agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido)], prosciutto crudo (carne di suino, sale), prosciutto cotto [carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: nitrito di sodio], mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), salame [Carne di suino, sale, aromi, destrosio, saccarosio, antiossidanti (acido ascorbico, ascorbato di sodio), conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio)], bresaola [carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie, conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio)], rucola, raspadura (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), maionese [olio di soia, acqua, tuorlo d’UOVO, aceto di vino bianco, zucchero, sale, aromi, succo di limone concentrato, antiossidante: EDTA, estratto di paprika], pesto di pistacchio (PISTACCHIO, basilico, olio extra vergine di oliva, aglio), patè di olive [olive nere 85% (stabilizzante: gluconato ferroso), olio di olive, sale, spezie, correttore di acidità: acido lattico], caprino (LATTE caprino, caglio, sale, conservante: sorbato di potassio).

        Variante con mascarpone:

        Panettone [UOVO pastorizzato, LATTE, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE), zucchero, panna (LATTE), vanillina, lievito (agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido)], prosciutto crudo (carne di suino, sale), salame [Carne di suino, sale, aromi, destrosio, saccarosio, antiossidanti (acido ascorbico, ascorbato di sodio), conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio)], coppa (Carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio), mascarpone [panna (LATTE vaccino), zucchero, correttore di acidità: acido citrico], rucola, raspadura (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO).

        Panna (LATTE vaccino), pere, zucchero, Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), colla di pesce, fiocchi di sale.

        Pane (farina di GRANO tenero, lievito madre, sale), pomodori, cipolla rossa, olio extravergine di oliva, basilico, sale, pepe.

        Zucchine, passata di pomodoro (pomodori pelati, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), scamorza affumicata (LATTE vaccino, caglio, sale, aroma di affumicatura), Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima proteina naturale da UOVO), olio di semi, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), cipolla, basilico, olio extra vergine di oliva.

        Carne di suino 100% Italiana, acqua, vino (SOLFITI), sale, aromi naturali, saccarosio, destrosio, spezie, antiossidante acido ascorbico, correttore di acidità, acetato di sodio. Senza glutine e lattosio.

        Da consumarsi previa cottura.

        Pasta (semola di GRANO duro, acqua), ragù 31% [carne macinata di bovino adulto, pomodori pelati (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), SEDANO, carote, cipolla, olio extravergine d’oliva, sale, pepe)], besciamella [LATTE vaccino, farina di GRANO tenero tipo 00, burro (LATTE vaccino), sale, pepe, noce moscata], Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO).

        Patate, olio extravergine d’oliva, rosmarino, sale.

        Formaggio grattugiato Bella Lodi 55,5% (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), panna (LATTE vaccino), vino (SOLFITI).

        Fegato di vitello, carne di vitello, burro (LATTE), olio extravergine di oliva, gelatina in fogli, sale, pepe.

        Prosciutto cotto 40%: (carne di suino, acqua, sale, saccarosio, destrosio, aromi, gelificanti: E407, antiossidante: E301, conservante: E250); mascarpone 5% (crema di LATTE, correttore di acidità: E330); patè 35%: [carne di vitello 5%, carne di suino 5%, lardo 5%, BURRO, fegato di suino 5%, cipolla, sale, vino marsala (contiene SOLFITI), brandy (contiene SOLFITI), conservante: E200, aromi, margarina: grassi e oli vegetali (palma 30%, colza 30%), acqua, emulsionanti: E471, E322, sale, correttore di acidità: E330, aroma, colorante E160a, brandy (contiene SOLFITI), conservante: E200]; gelatina 15% [acqua, proteina animale bovina, sale, esaltatore di sapidità: E621, gelatina animale bovina, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), conservante E200]; carote, cetrioli, olive nere denocciolate (stabilizzante del colore: E579), peperoni, prezzemolo. Può contenere parti di nocciolo di oliva.

        Pathè di carne bovina e suina 80%: carne di vitello 15%, carne di suino 15%, lardo, BURRO, fegato di suino 12%, cipolla, sale, vino marsala (contiene SOLFITI), brandy (contiene SOLFITI), conservante: E200, aromi; gelatina 20% [acqua, proteina animale bovina, sale, esaltatore di sapidità: E621, gelatina animale bovina, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), colorante: E150a, conservante: E200l].

        Peperoni rossi, olio extravergine di oliva.

        Peperoni, olio di semi, aceto di vino bianco (SOLFITI), sale, pinoli, ACCIUGHE (olio di semi di girasole, sale)

        Peperoncini 60%, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco (SOLFITI), sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

        Peperoni, pomodori pelati (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), cipolla dorata, olio di semi, sale e pepe bianco.

        Peperoncino, TONNO, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aceto di vino (SOLFITI), sale, succo di limone, capperi, prezzemolo, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

        Melanzane, formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), aglio, sale, olio di semi, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), UOVA, pepe, menta, pomodoro ramato, ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale).

        Zucchine, olio di semi, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), UOVA, ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), porro, menta, sale, pepe, Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO). Dressing al pomodoro in superficie.


        PESCE SPADA         affumicato [ (Xiphias gladius), sale, zuccheri (destrosio), aromi, aromi naturali, spezie, regolatore di acidità: E331, antiossidante: E301. Affumicatura naturale con legno di faggio) rucola.

        Basilico Genovese DOP (min.30% sul tot.), olio di olive, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima di UOVA), olio extravergine di oliva, pinoli, sale.

        Pasta sfoglia* [farina di GRANO tenero tipo 0, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: grassi (palma) oli (girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi (LATTE), colorante: caroteni), acqua, sale], panna (LATTE), misto d’UOVO, scamorza (LATTE, sale, caglio, aroma di affumicatura), pancetta tesa [pancetta di suino, sale, zucchero: destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, aromi, conservanti (nitrato di potassio, nitrito di sodio)], sale, pepe bianco, noce moscata.

        Pizzoccheri (semolato di GRANO duro, farina integrale di grano saraceno 20%, semola di GRANO duro), Bitto (LATTE vaccino crudo, LATTE vaccino intero, caglio, sale), Casera: (LATTE vaccino, caglio, sale), formaggio Raclette (LATTE vaccino di montagna pastorizzato (99,52%), sale (0,24%), fermenti lattici (0,18%), cloruro di calcio (0,04%), coagulante (0,02%). In crosta conservante E235), Toma ( LATTE, sale, caglio), Fontina DOP (LATTE, sale, caglio), coste, verze, patate, burro (LATTE vaccino pastorizzato), Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), aglio, sale, salvia.

        Farina di mais, acqua, sale, olio extravergine di oliva

        Farina di mais per polenta (mais vitreo), burro (LATTE vaccino), Cremoso di capra (LATTE caprino, sale, caglio), Dolce Agricola (LATTE vaccino, sale, caglio), Blu di capra (LATTE, caglio, sale, Penicillium roquefort), cremino (LATTE, sale, caglio), cacio (LATTE, sale, caglio), salvia, sale, pepe.

        Cotechino [carne e grasso di suino, cotenna di suino 33%, sale, aromi, spezie, antiossidante: E301, conservanti (E252, E250)], polenta (farina di mais, sale), lenticchie, panna (LATTE), formaggio Saporito (LATTE, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), olio extravergine di oliva, amido di riso, concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), cipolla dorata, carote, SEDANO, sale.

        Carne trita, farina di mais per polenta (mais vitreo), vino rosso (SOLFITI), carote, cipolle, SEDANO, olio extravergine di oliva, aglio, sale, pepe.

        Fusi di pollo (carne di pollo), pomodori pelati (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), brodo vegetale (acqua, carote, cipolle, zucchine, SEDANO, sale), cipolle dorate, olive nere [olive snocciolate taggiasche 60%,olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe, aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], capperi sotto sale (capperi, sale), vino bianco (SOLFITI), olio extravergine di oliva, alloro, rosmarino, sale, pepe nero.

        Petto di pollo, panna (LATTE), ananas, cipolla dorata, curry (curcuma, coriandolo, cumino, fieno greco, zenzero, pepe nero, sale, farina di riso), curcuma, olio extra vergine di oliva, sale.

        Alette e sovra cosce di pollo, crema BBQ 9% (oli di girasole (olio di girasole, emulsionante: E471), miscela di spezie in proporzione variabile 6,3% (paprika in polvere, pepe nero, coriandolo, pepe bianco, peperoncino, cumino), piante aromatiche in proporzione variabile 3,9% (cipolla in polvere, aglio in polvere, prezzemolo), sale, ortaggi disidratati (peperone), aromi (aroma affumicato, SOIA), olio di oliva, antiossidante (estratto di rosmarino).

        Pollo (carne di pollo), olio extravergine di oliva, sale grosso, rosmarino, salvia.

        Pollo (carne di pollo), patate, preparato per brodo e condimento a base di glutammato (sale, esaltatori di sapidità – glutammato monosodico, guanilato disodico, inosinato disodico – grasso di palma, zucchero, fruttosio, cipolla, aromi, estratto di lievito, succo di carota in polvere, spezie – fieno greco, noce moscata, pepe, curcuma – acidificanti – acido citrico), limone, olio extravergine di oliva, aglio, zucchero, pepe nero, rosmarino, timo.

        Carne trita di bovino adulto, LATTE, pane (Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito naturale 16% (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua), olio d’oliva 3%, sale, lievito di birra, destrosio (1% all’origine)), UOVA, formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale, pepe, olio di semi di girasole.

        Spinaci * 29%, ricotta 29% (siero di LATTE, LATTE, sale), UOVA, formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), UOVO, preparato per gnocchi [farina di patate 65% (patate, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti: difosfati, antiossidanti (METABISOLFITO di sodio, palmitato di ascorbile), spezie, correttore di acidità: acido citrico, amido di mais, amido di GRANO tenero, sale, farina di GRANO tenero, LATTE scremato in polvere, tuorlo d’UOVO in polvere].

        Salmone affumicato* 17% (SALMONE Salmo salar, sale, aroma di affumicatura), ricotta 8% (siero di LATTE, LATTE, sale), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), olio di semi di girasole, UOVO, preparato per gnocchi [farina di patate 65% (patate, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzanti: difosfati, antiossidanti (METABISOLFITO di sodio, palmitato di ascorbile), spezie, correttore di acidità: acido citrico, amido di mais, amido di GRANO tenero, sale, farina di GRANO tenero, LATTE scremato in polvere, tuorlo d’UOVO in polvere], formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), origano.

        SALMONE [salmo salar 85% allevato in Norvegia, acqua, farina di riso, fibra vegetale alimentare, aromi naturali, fiocchi di patate, sale, supporti: E331 citrati di sodio, antiossidante: E300 acido ascorbico], UOVA, LATTE, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), formaggio saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pepe.

        Carne trita (bovino adulto), misto d’UOVO pastorizzato, misto salumi [Prosciutto crudo (carne di suino, sale), Prosciutto cotto (Carne di suino, sale, fruttosio, destrosio, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: nitrito di sodio, aromi naturali), Coppa (Carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio), Salame (Carne di suino, sale, aromi, destrosio, saccarosio, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio), Formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, lisozima: lisozima da UOVO), pane [farina di GRANO tenero, semola rimacinata di GRANO duro, farina di grano saraceno, farina di SEGALE, sale, olio extravergine di oliva, semi di lino, semi di girasole, lievito madre, lievito di birra, burro (LATTE), sale, pepe]. Salsa di pomodoro (pomodoro, basilico, cipolla, erbe aromatiche).

        Carne trita (bovino adulto), misto d’UOVO pastorizzato, misto salumi [Prosciutto crudo (carne di suino, sale), Prosciutto cotto (Carne di suino, sale, fruttosio, destrosio, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: nitrito di sodio, aromi naturali), Coppa (Carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio), Salame (Carne di suino, sale, aromi, destrosio, saccarosio, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio), Formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, lisozima: lisozima da UOVO), pane [farina di GRANO tenero, semola rimacinata di GRANO duro, farina di grano saraceno, farina di SEGALE, sale, olio extravergine di oliva, semi di lino, semi di girasole, lievito madre, lievito di birra, burro (LATTE), sale, pepe]. Olio di semi.

        Melanzane 40%, pomodori pelati [pomodori pelati (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), ricotta (LATTE, siero di LATTE, sale), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVA), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), UOVA, olio di semi, olio extra vergine di oliva, aglio, sale, pepe, mentuccia, scorza di limone.

        Carne trita di bovino, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito grattugiato (LATTE, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)].

        Carne di vitello, ripieno (carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, bologna (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-l-ascorbato, conservanti – sodio nitrito), grana grattugiato (LATTE, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone), farina di mais, Pasta sfoglia*[Farina di GRANO tenero tipo “0”, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: grassi (palma) oli (girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi (contiene LATTE), colorante: caroteni), acqua, sale].

        Polpo indopacifico* (MOLLUSCHI, acqua, sale), patate, mela verde, SEDANO, olive di Taggia [olive snocciolate taggiasche 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], olio extravergine di oliva, pepe in grani, sale, alloro.

        Pomodorini, zucchero, timo, aglio, sale, scorza di arancia, scorza di limone.

        Pomodori secchi 65%, olio di semi di girasole 30%, olio extravergine di oliva 2%, prezzemolo, peperoncino capperi, aceto di vino (SOLFITI), sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

        Carne di maiale, lonza di maiale, erbe aromatiche[sale (58%); aromi naturali (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali)], gelatina in fogli, rosmarino.

        Polenta (mais vitreo), Cremoso di capra (LATTE di capra, caglio, sale), olio extravergine di oliva, galletta di mais (mais vitreo a chicco integrale, acqua, sale), sale.

        prugne secche di Agen, conservante(E200)

        Punta di manzo, olio extra vergine di oliva, zucchero di canna, aceto di mele, paprika 1%, peperoncino, rosmarino, aglio, limone, sale, pepe.

        Punta di vitello, ripieno 27%[carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), fondini salumi, formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pangrattato (Semola rimacinata di GRANO duro, semola integrale di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 00, tipo 2 e integrale, lievito madre, malto d’ORZO, sale), prezzemolo, sale, pepe.

        Quaglie, cipolla, vino rosso (SOLFITI), pomodoro, salvia, olio EVO.

        Pasta sfoglia* [farina di GRANO tenero tipo “0”, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: grassi (palma) oli (girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi (LATTE), coloranti: caroteni), acqua, sale], misto d’UOVO, carciofi, Cremoso di capra (LATTE di capra, caglio, sale), LATTE, formaggio Saporito (LATTE, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), amido di riso, sale.

        Pasta sfoglia* [farina di GRANO tenero tipo “0”, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: grassi (palma) oli (girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi (LATTE), coloranti: caroteni), acqua, sale], panna (LATTE), misto d’UOVO, cipolla, formaggio grattugiato [LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina naturale da UOVO)], pancetta affumicata (pancetta di suino, sale, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, aromi, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio), sale, pepe.

        Carne macinata di bovino adulto, pomodori pelati (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), vino rosso (SOLFITI), concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), SEDANO, carote, cipolla, olio extravergine d’oliva, sale, pepe, erbe aromatiche.

        Pasta: semola di GRANO duro, UOVA 15%, acqua.

        Ripieno: ricotta 84% (siero di LATTE, LATTE, sale), Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), scorza di limone 0,2%. pomodori Datterini freschi 20%, olio di semi, olio extra vergine di oliva, cipolla, basilico, limone, sale, zucchero.

        Pasta: semola di GRANO duro, UOVA 15%, acqua.

        Ripieno: zucca 86%, amaretti [zucchero, mandorle d’albicocca 20%, albume d’UOVO, LATTOSIO e proteine del LATTE, agente lievitante (carbonato acido di sodio), aroma naturale], scorza limone, sale, pepe, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra)

        Fonduta: Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), mostarda di mele (mele, zucchero, sciroppo di glucosio, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA), zucchero, sciroppo di glucosio, aroma SENAPE), bresaola di montagna (carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie, conservanti: E250, E252), amaretti [zucchero, mandorle d’albicocca 20%, albume d’UOVO, LATTOSIO e proteine del LATTE, agente lievitante (carbonato acido di sodio), aroma naturale].

        Pasta: semola di GRANO duro, UOVA 15%, acqua.

        Ripieno: GAMBERO ARGENTINO* 20% (GAMBERO ARGENTINO, antiossidante: METABISOLFITO di sodio), ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), limone, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

        Limone, olio extra vergine di oliva, bisque [Gusci di MAZZANCOLLE* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: E330), pomodoro, SEDANO, carote, cipolle, vino bianco IGT (SOLFITI), olio extravergine di oliva, prezzemolo, brandy stravecchio, sale]

        Pasta: semola di GRANO duro, UOVA 15%, acqua.

        Ripieno: radicchio, ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), cipolla, vino rosso (SOLFITI), olio extravergine di oliva, noce moscata, sale.

        Speck del Cadore [coscia di suino, sale, spezie, conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio)], burro (LATTE), formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO).

        Pasta: semola di GRANO duro, UOVA 15%, acqua.

        RIPIENO: melanzane 68%, formaggio Saporito grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio extravergine di oliva, basilico, sale, fibra di bambù (fibra bambù, sale, aroma naturale, olio di girasole).

        Condimento: pesto di basilico [basilico, formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio di semi, pinoli, sale], pomodori Datterini, scamorza affumicata (LATTE, sale, caglio, aroma di affumicatura), olio extra vergine di oliva, basilico, sale.

        Pasta: semola di GRANO duro, UOVA 15%, acqua.

        Ripieno: fondo bruno [carne di manzo, carote, cipolle dorate e bianche, alloro, rosmarino, vino rosso (SOLFITI), SEDANO, concentrato di pomodoro, pepe in grani, chiodi di garofano], ricotta (siero di LATTE, sale, caglio). Burro (LATTE), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO).

        Riso Venere, GAMBERI* (MAZZANCOLLE TROPICALI, conservante: METABISOLFITO di sodio, antiossidante: acido citrico), zucchine, pomodori, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

        Riso basmati, erbe aromatiche, olio di semi, sale, pepe.

        Riso Carnaroli, burro (LATTE), formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), zucchine, fiori di zucca, vino bianco (contiene SOLFITI).

        Costine di maiale, crema BBQ 20% [olio di girasole (contiene emulsionante: E471), sale, ortaggi disidratati (peperone rosso, cipolla in polvere), spezie (pepe nero, paprika, coriandolo, pepe bianco, peperoncino di cayenna), oli vegetali (girasole, oliva), chili in polvere (paprika, peperoncino, cumino, sale, aglio), piante aromatiche (aglio granulare, prezzemolo in foglia disidratato), olio di paprika, aroma di affumicatura (0,3%), aromi], olio extra vergine di oliva, rosmarino, sale, pepe.

        Tacchino 49%, carne macinata di pollo, UOVA, LATTE, formaggio (LATTE, sale, caglio), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: LISOZIMA proteina dell’UOVO), pane (Farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito naturale 16% (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua), olio d’oliva 3%, sale, lievito di birra, destrosio (1% all’origine)), spinaci, peperoni, zucchine, sale, pepe.

        Lonza di maiale 22%, scamorza affumicata (LATTE, caglio, sale, aroma di affumicatura), prosciutto cotto [carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: acido-L-ascorbico, conservante: nitrito di sodio], farina di mais, formaggio Saporito grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio extravergine di oliva, sale.

        Mozzarella (LATTE, caglio, sale, correttore di acidità: acido citrico), prosciutto crudo 18% (carne di suino, sale), rucola, olio extra vergine d’oliva, peperoncino.

        Zucchine, prosciutto crudo (coscia di suino, sale), cremino (LATTE, caglio, sale, conservante: sorbato di potassio), sale, pepe.

        Pasta lasagna* (semola di GRANO duro, UOVA, acqua), zucchine 23%, carote 11%, ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), SEDANO 7%, formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: Lisozima da UOVO), panna (LATTE), olio extra vergine di oliva, menta, amido di riso, sale.

        Bresaola (Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio), cremino (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: sorbato di potassio), olio di girasole, pepe rosa.

        Mozzarella (LATTE, caglio, sale, corettore di acidità: acido citrico), TONNO 15% (TONNO pinne gialle, olivo d’oliva, sale), insalata, pomodori, olio d’oliva, polvere di peperoncino.

        UOVO, cremino (LATTE, caglio, sale, conservante: sorbato di potassio), prosciutto cotto (Coscia di suino, Sale, Zucchero, Destrosio, Aromi, antiossidante: Ascorbato di Sodio, Conservante: Nitrito di Sodio), formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), rucola, pesto di basilico (basilico, olio di semi, pinoli, sale, Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale, pepe.

        SALMONE* (Salmo salar), olio di semi di girasole, insalatina capricciosa [ortaggi in proporzione variabile (30% carote, 40% rape, 12% SEDANO rapa, 18% peperoni), aceto di vino (SOLFITI), sale, correttore di acidità: acido citrico], cipolline borettane [cipolline borettane, aceto di vino (SOLFITI), vino bianco (SOLFITI), zucchero, olio di oliva 5%, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA], aceto di vino bianco (SOLFITI), succo di limone (conservante: METABISOLFITO di sodio), capperi (capperi, sale), sale.

        SALMONE* (Salmo salar), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), olio extra vergine di oliva, capperi (capperi, sale), filetti di ACCIUGHE (ACCIUGHE Engraulis encrasicolus, olio di girasole, sale), prezzemolo, aglio, peperoncino.

        Maionese [olio di SOIA, acqua, tuorlo d’UOVO, aceto di vino bianco (SOLFITI), zucchero, sale, aromi, succo di limone concentrato, antiossidante: EDTA, estratto di paprika], TONNO 39% [TONNO a pinne gialle (Thunnus albacares), olio di oliva, sale], ACCIUGA (ACCIUGA DEL PACIFICO Engraulis ringens 54%, olio di semi di girasole 45%, sale), capperi (capperi, sale).

        NOCI (35% sul totale), olio di oliva, LATTE, sale, aglio, maggiorana.

        Salsiccia punta di coltello di suino (carne di suino, pancetta di suino, zucchero, sale, aromi naturali, destrosio, sale, pepe, budello naturale di agnello), fagioli (fagioli, sale).

        SARDE* (Sardina pilchardus, sale), UOVA, olio di semi di girasole, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra)

        Brodo vegetale (pomodoro, carote, cipolle, SEDANO, sale), polpa pomodoro (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), riso Carnaroli, trita per ragù (macinato di bovino e suino), mozzarella (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), piselli*, pasta salame (carne di suino 86%, sale, aromi, zuccheri: saccarosio, destrosio, spezie), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, lisozima: proteina naturale dell’UOVO), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, sale, lievito di birra), concentrato di pomodoro (pomodoro, sale).

        Olive verdi non denocciolate schiacciate in salamoia 70% (olive, acqua, sale,correttore di acidità: acido lattico) , olio di semi di girasole, peperoncino triturato, origano intero, aglio in polvere, pepe bianco in polvere, peperoncini a rondelle. Contiene noccioli di oliva.

        Riso venere, CODE DI MAZZANCOLLE* (Litopenaus vannamei, conservante: metabisolfito di sodio, antiossidante: acido citrico), carote, cipolle, spinacini, limone, olio extra vergine di oliva, burro (LATTE), brandy Stravecchio, sale, pepe nero.

        Broccoli 30%, ricotta 30%, siero di LATTE, LATTE, sale), misto d’UOVO, Saporito (LATTE, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), panna (LATTE), pancetta di suino, amido di riso, olio extravergine di oliva, sale.

        Variante con pancetta:

        Broccoli 30%, ricotta 30%, siero di LATTE, LATTE, sale), misto d’UOVO, Saporito (LATTE, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), panna (LATTE), pancetta di suino, amido di riso, olio extravergine di oliva, sale.

        SALMONE affumicato 50% (Salmo salar, sale, aroma di affumicatura), mascarpone [panna (LATTE), zucchero, correttore di acidità: acido citrico], panna (LATTE).

        Sottofiletto di vitello, prosciutto crudo (suino, sale), pasta per lasagne (semola di GRANO duro, UOVA), SENAPE (acqua, farina di semi di SENAPE 20%, aceto di vino (SOLFITI), sale, fioretto di mais, zucchero, spezie, correttore di acidità: acido lattico), olio extravergine di oliva, rosmarino, sale, pepe, UOVA.

        Fondo vitello: ossa per brodo, cipolla, carote, SEDANO verde, sale, amido di riso.

        Zucchine, melanzane, peperoni misti, patate, olio extravergine di oliva, rosmarino, sale.

        Carne di vitello, brodo vegetale (acqua, carote, cipolle, zucchine, SEDANO, sale), patate, carote, cipolla dorata, SEDANO, vino bianco (SOLFITI), olio extra vergine di oliva, rosmarino, pepe nero, sale, salvia.

        Carciofi 65%, olio di semi di girasole 30%, olio extra vergine di oliva 2%, prezzemolo, peperoncino, aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico

        Carne di Scottona (bovino adulto), olio extra vergine d’oliva, sale, pepe, erbe aromatiche (sale, piante aromatiche 34,4% (timo, cipolla in polvere, origano, rosmarino, aglio in polvere, cumino, curcuma), miscela di spezie 10,4% (paprika, pepe bianco, cumino, curcuma), proteine vegetali idrolizzate (colza, mais), aromi, malto destrina, agente antiagglomerante: diossido di silicio).

        Carne di maiale, peperone, salsiccia (carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, saccarosio, destrosio, spezie), crema campagnola [grassi vegetali (olio di girasole, olio di girasole idrogenato totalmente), destrosio sale vegetali secchi: aglio, cipolla, erbe e spezie: aglio orsino, erba cipollina, estratto di lievito, ingredienti coloranti: estratti di verdure (estratti di ortica e spinaci), estratto di spezie: estratto di cumino, agenti anti agglomeranti: diossido di silicio: E551 aroma naturale]

        Zucchine, primo sale 19% (LATTE vaccino, sale, caglio), olio di semi di girasole, pomodori secchi [pomodori, olio di semi di girasole, spezie, acqua, aceto di vino (SOLFITI), sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido-L-ascorbico], UOVA, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, lievito madre, sale), olio di semi, sale.

        Stinco di maiale, patate, preparato per brodo e condimento a base di glutammato (sale, esaltatori di sapidità – glutammato monosodico, guanilato disodico, inosinato disodico – grasso di palma, zucchero, fruttosio, cipolla, aromi, estratto di lievito, succo di carota in polvere, spezie – fieno greco, noce moscata, pepe, curcuma – acidificanti – acido citrico) carote, arancia, cipolla, limone, olio extravergine di oliva, aglio, zucchero, pepe nero, rosmarino, timo, alloro.

        Pasta sfoglia* [farina di GRANO tenero tipo 0, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: grassi (palma) oli (girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi (contiene LATTE vaccino), colorante: caroteni), acqua, sale], spinaci*, ricotta (siero di LATTE vaccino, LATTE vaccino, sale), Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), farina di GRANO tenero di tipo 0, sale, pepe.

        Pasta sfoglia [farina di GRANO tenero tipo 0, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: grassi (palma) oli (girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi (LATTE), colorante: caroteni), acqua, sale]*, SALMONE affumicato* 11% (aroma di affumicatura, sale), ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), UOVA, Saporito (LATTE, sale, caglio), sale.

        Pomodori pelati (pomodori pelati interi, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico, cipolle, basilico, erbe aromatiche)

        Carne di tacchino, ripieno (carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-l-ascorbato, conservante: nitrito di sodio), Grana Padano (LATTE, caglio, sale. Conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone).

        VARIANTE CARCIOFI

        VARIANTE CASTAGNE

        VARIANTE NOCI

        Petto di tacchino, ripieno L’A (carne trita di bovino, UOVO, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne (coscia) di suino, sale, zucchero, destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), SEDANO, carote, cipolle, vino bianco (SOLFITI), olio extravergine di oliva, rosmarino, sale, pepe.

        Ripieno Castagne: Castagne*

        Ripieno Noci: NOCI

        Melanzane 78%, aceto di vino, stracciatella 7,8% [LATTE, panna fresca (LATTE), caglio, sale, correttore di acidità: acido citrico], pesto di basilico 4% [basilico, Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), olio di semi, pinoli, sale], gallette di mais, sale.

        Pane di tipo “0” con olio di semi di girasole [farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, (2,7%), destrosio, sale iodato (sale, iodato di potassio), lievito, farina di SOIA, lievito naturale essiccato (farina di FRUMENTO).Trattato con alcool etilico. ];maionese 50% (olio di soia, acqua, tuorlo d’UOVO, aceto di vino bianco, zucchero, sale, aromi, succo di limone concentrato, antiossidante: EDTA, estratto di paprika),addensante: E415,zucchero,conservante: E200], SALMONE (SALMONE, sale, aroma di affumicatura), mascarpone 20%: crema di LATTE, correttore di acidità: E330, brandy(contiene SOLFITI), conservante: E200], gelatina 10% [acqua, proteina animale bovina, sale, esaltatore di sapidità: E621, gelatina animale bovina, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), conservante: E200].

        Pansurprise 15% [farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito naturale 15% (farina di GRANO tenero tipo 0 (farina, lievito), farina di FRUMENTO maltato, agenti di trattamento della farina: enzimi, E330-acido ascorbico), olio di semi di girasole, destrosio, LATTE intero in polvere, sale, olio extravergine di oliva, emulsionanti: E481, E471; conservante: E282; aroma naturale (contiene alcol)]; maionese 50% (olio di semi di girasole 78%, UOVA 10,5%, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), sale succo di limone: succo di limone concentrato 2%, conservante: METABISOLFITO DI SODIO), addensante: E415, zucchero, conservante E200]; pathé di tonno 20% [TONNO in olio di semi di girasole (olio di semi di girasole 20%), margarina: grassi e oli vegetali (palma 30%, colza 30%), acqua, emulsionanti: E471, E322, sale, correttore di acidità: E330, aroma, colorante E160a]; mascarpone 20%: crema di LATTE, correttore di acidità: E330, brandy (contiene SOLFITI), conservante: E200]; uova di LOMPO 20% [Uova di LOMPO 82%, sale, coloranti: E141,E150d, E151, E163, stabilizzante: E413, correttore di acidità: E330], conservante: E211, spezie; surimi 20%: [polpa di PESCE, stabilizzanti: E420,E452, acqua, amido (GRANO), albume d’UOVO, olio di colza, sale, zucchero, amido modificato, proteine della SOIA, aroma di GRANCHIO (CROSTACEI) 0,3%, esaltatori di sapidità: E621, E 631, E635, coloranti E160c, E120]; MAZZANCOLLE tropicali 20%: (MAZZANCOLLE antiossidante: E330, conservanti: E211, E202); gelatina 10% [acqua, proteina animale bovina, sale, esaltatore di sapidità: E621, gelatina animale bovina, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), conservante: E200]; prezzemolo, peperoni, UOVA sode.

        POLPO INDOPACIFICO* (POLPO, sale), arance 17%, olio di semi, succo di limone (SOLFITI), sale, pepe nero.

        Brodo vegetale (carote, cipolle, SEDANO, sale), riso Carnaroli, Dolce Agricola (LATTE vaccino, sale, caglio), cipolla, vino bianco (SOLFITI), Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), vino bianco (SOLFITI), olio extra vergine di oliva, zafferano, sale.

        Gorgonzola D.O.P. (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, muffe), mascarpone [panna (LATTE vaccino), zucchero, correttore di acidità: acido citrico], NOCI.

        Decorazioni:

        -Granella di PISTACCHI

        -Mostarda di Voghera frutta assortita [frutta assortita in proporzione variabile (ciliegie, albicocche, pesche, pere, fichi, clementine, melone, zucca, cedro), zucchero, sciroppo di glucosio, aroma SENAPE, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA, colorante (solo ciliegie rosse): E127].

        -Mostarda di ciliegie (ciliegie, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma SENAPE, antiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA, colorante: E127).

        Brie (LATTE vaccino, sale, caglio vegetale fermenti lattici, Penicillium roqueforti), SALMONE affumicato (SALMONE, sale, aroma di affumicatura), mascarpone [panna (LATTE vaccino), zucchero, correttore di acidità: acido citrico].

        Blu di capra (LATTE caprino, caglio, sale, Penicillium roqueforti), mascarpone [panna (LATTE vaccino), zucchero, correttore di acidità: acido citrico], PISTACCHI.

        Spinaci*, coste, misto d’UOVO, pasta sfoglia* [pasta all’UOVO 67% (semola di GRANO duro, UOVA 18,5%)], Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), cipolla dorata, olio extravergine di oliva, noce moscata, sale, pepe.

        Pasta sfoglia* [farina di GRANO tenero tipo 0, margarina vegetale (grassi e oli vegetali: grassi (palma) oli (girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico, aromi (LATTE vaccino), coloranti: E160a), acqua, sale], panna (LATTE vaccino), spinaci, misto d’UOVO, Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), sale, pepe, fondini di salumi a seconda della disponibilità [prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio e fruttosio, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: nitrito di sodio, aromi naturali), pancetta (carne di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi, spezie, antiossidante: acido ascorbico, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio)], zucchine, melanzane.

        Pasta sfoglia [farina di FRUMENTO, acqua, oli vegetali (palma, colza), GLUTINE DI FRUMENTO, sale, alcool, succo di limone concentrato, lievito inattivo, aromi naturali], UOVA extra fresche, carote, formaggio (LATTE).

        Tortellini freschi [carne bovina, carne suina, salamella di suino, prosciutto crudo (carne di suino, sale), Grana Padano (LATTE, sale, caglio, lisozima da UOVO), farina di GRANO tenero tipo 00, semola di GRANO duro, UOVA], panna (LATTE), prosciutto cotto [carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio- L-ascorbato, conservante: nitrito di sodio], piselli*, formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale, pepe.

        Trippa mista di bovino, fagioli bianchi di Spagna 23% (fagioli, acqua, sale), SEDANO, carote, cipolle, concentrato di pomodoro (pomodoro, sale), olio extra vergine di oliva, salvia, pepe, sale.

        Trippa, fagioli bianchi Spagna (fagioli, acqua, sale), carote, cipolle dorate, formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima proteina naturale da UOVO), SEDANO, pancetta tesa (pancetta di suino, sale, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, aromi, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio), concentrato di pomodoro, burro (LATTE vaccino), olio extra vergine di oliva, ginepro, salvia, pepe, sale.

        Fagiolini verdi, sale.

        Carote, broccoletti verdi, cavolfiori.

        Melanzane, zucchine, peperoni, insalata belga, pomodoro ramato, sale

        Fesa di vitello 62%, salsa tonnata 37% [maionese [olio di soia, acqua, tuorlo d’UOVO, aceto di vino bianco, zucchero, sale, aromi, succo di limone concentrato, antiossidante: EDTA, estratto di paprika], TONNO 39% (TONNO a pinne gialle, olio di oliva, sale), ACCIUGA (ACCIUGA DEL PACIFICO 54%, olio di semi di girasole 45%, sale), capperi (capperi, sale)].

        Salsa tartara 55%: [maionese (olio di semi di girasole 78%, UOVA 10,5%, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), sale, succo di limone: succo di limone concentrato 2%; conservante: METABISOLFITO DI SODIO), addensante: E415, zucchero; conservante: E200; verdure miste lessate in proporzione variabile: (patate, carote, piselli, acqua, sale; correttori di acidità: E270, E330); TONNO in olio di semi di girasole 20% (Thunnus albacares, olio di semi di girasole)]; gelatina alimentare 15% [acqua, proteina animale bovina, sale, esaltatore di sapidità: E621, gelatina animale bovina, aceto di vino (SOLFITI), conservante: E200]; UOVA 28%, MAZZANCOLLE tropicali 10%: (Panaeus vannamei, antiossidante; E330; conservanti E211, E202), prezzemolo, peperoni, olive nere denocciolate (stabilizzante del colore: E579), cetrioli.

        Salsa tartara 55% [maionese (olio di semi di girasole 78%, UOVA 10,5%, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), sale, succo di limone: succo di limone concentrato 2%; conservante: METABISOLFITO DI SODIO), addensante: E415, zucchero; conservante: E200; verdure miste lessate in proporzione variabile (patate, carote, piselli, acqua, sale; correttori di acidità: E270, E330)], TONNO in olio di semi di girasole 20%, vol au vent [farina di GRANO tenero tipo 0, margarina vegetale: grassi e oli vegetali (palma e girasole), acqua, sale, emulsionanti: E471, correttore di acidità: E330, aromi, (LATTE), coloranti: E160a, acqua, sale, conservante: E282, malto d’ORZO], gelatina [acqua, proteina animale bovina, sale, esaltatore di sapidità: E621, gelatina animale bovina, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), conservante: E200], peperoni, olive nere (stabilizzante del colore: E579), prezzemolo, cetrioli.

        TONNO* (Thunnus alalunga), cipolle, pomodorini pachino, olive taggiasche [olive snocciolate taggiasche 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], vino bianco (SOLFITI), sale, pepe, basilico

        Zucchine/Melanzane, pomodori datterini, mozzarella (LATTE, caglio, sale, correttore di acidità: acido citrico), olive di Taggia [olive snocciolate taggiasche 60%, olio extravergine di oliva 40%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttori di acidità (acido lattico, acido citrico)], sale, pepe, origano, formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pangrattato (Semola rimacinata di GRANO duro, semola integrale di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 00, tipo 2 e integrale, lievito madre, malto d’ORZO, sale)

        Gorgonzola DOP (LATTE, sale, caglio), erba cipollina, vino spumante BRUT (SOLFITI).