LIBRO INGREDIENTI MACELLERIA
Informazioni relative agli Allergeni
Gli allergeni presenti come ingredienti dei prodotti in elenco sono evidenziati in maiuscolo grassetto.
I prodotti in elenco possono inoltre contenere in tracce, in quanto lavorati presso lo stesso reparto di produzione, i seguenti allergeni: cereali contenenti glutine, arachidi, soia, lupino, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, pesce, crostacei, molluschi, latte, uova, anidride solforosa e solfiti.
*prodotto congelato all’origine
I prodotti devono essere conservati tra 0 e +4°C e consumati previa accurata cottura
CARNI BIANCHE
Alette di pollo, crema BBQ [olio di girasole, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, ortaggi disidratati (peperone rosso, cipolla in polvere), spezie (pepe nero, paprika, coriandolo, pepe bianco, peperoncino di cayenna), oli vegetali (girasole, oliva), chili in polvere (paprika, peperoncino, cumino, sale, aglio), piante aromatiche (aglio granulare, prezzemolo in foglia disidratato), olio di paprika, aroma di affumicatura 0,2%, aromi].
Carne di anatra, arancia, pancetta di suino, erbe aromatiche Luciano Spigone [sale, piante aromatiche in proporzione variabile 5% (rosmarino, cipolla in polvere, timo, aglio in polvere, foglie di alloro), miscela di spezie in proporzione variabile 4% (semi di SENAPE), aroma], rosmarino.
Carne di anatra, arancia, pancetta di suino, erbe aromatiche Luciano Spigone [sale, piante aromatiche in proporzione variabile 5% (rosmarino, cipolla in polvere, timo, aglio in polvere, foglie di alloro), miscela di spezie in proporzione variabile 4% (semi di SENAPE), aroma], ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)].
Carne di anatra, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)].
Varianti con:
- Carciofi
- Castagne
- Noci
Carne di tacchino, pancetta di suino, erbe aromatiche Luciano Spigone [sale, piante aromatiche in proporzione variabile 5% (rosmarino, cipolla in polvere, timo, aglio in polvere, foglie di alloro), miscela di spezie in proporzione variabile 4% (semi di SENAPE), aroma].
Carne di pollo, tacchino, prosciutto cotto [carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: nitrito di sodio], Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), aly fresh (fibra vegetale, sale, zucchero: destrosio, estratto di spezie), mozzarella (LATTE vaccino, caglio, sale conservante: lisozima da UOVO), copertura barese [pangrattato (farina di FRUMENTO), ortaggi disidratati 6,6% (pomodoro), piante aromatiche 3,9% (origano)].
Carré di maiale, pancetta di suino, rosmarino.
Carne di maiale, pancettone (pancetta fresca di suino), rucola, rosmarino.
Carne di agnello, rosmarino.
Carne di agnello, carne di maiale (salsiccia e pancetta), prugne, rosmarino.
Carne di capretto, rosmarino.
Carne di suino, rosmarino.
Petto di pollo, pancetta fresca di maiale.
Carne di agnello, carne di vitello, lardo suino.
Carne e grasso di suino, cotenne di suino 33%, sale, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti (nitrato di potassio, nitrito di sodio).
Pollo, crema al curry [olio di semi di girasole (emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), aromi naturali (curry in polvere 4,2%, preparazioni aromatiche, spezie ed erbe disidratate (cipolla, pepe rosa, prezzemolo, cumino, curcuma, fieno greco), estratti di spezie ed erbe, aromi), sale, saccarosio], funghi Champignon.
Carne di tacchino.
Carne di suino, formaggio Saporito (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVA), pepe nero, prezzemolo, aglio.
Cappone disossato, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)].
Varianti con:
- Carciofi
- Castagne
- NOCI
- Salsiccia e Prugne [salsiccia (carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, saccarosio, destrosio, peperoncino 0,3%, spezie), pancetta di suino, prugne secche, rosmarino, salvia.]
Carne di coniglio disossato, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)].
Variante con:
– PISTACCHI, salsiccia (carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, saccarosio, destrosio, peperoncino 0,3%, spezie), mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio)
Carne di coniglio disossato, salsiccia (carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, saccarosio, destrosio, peperoncino 0,3%, spezie), pancetta di suino, prugne secche, rosmarino, salvia.
Coscette di pollo, pancetta fresca di maiale, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)].
Cosciotto di maiale, marinatura di agrumi (olio di girasole, aromi, colorante: E160A), bistecca facile bufalo [vegetali secchi (cipolle, carote, peperoni), erbe e spezie (prezzemolo, origano), olio di girasole, agente anti agglomerante: diossido di silicio).
Carne di suino (pancetta, cotenne, muscolo di spalla), grasso 30%, sale, pepe, aromi naturali, zuccheri, conservanti (nitrato di potassio, nitrito di sodio), antiossidante: ascorbato di sodio.
Carne di suino, grasso di suino, cotenne di suino 33%, sale, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti (nitrato di potassio, nitrito di sodio).
Carne di suino, grasso, sale, zucchero: destrosio, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti (nitrato di potassio, nitrito di sodio).
Lonza di maiale, UOVA, pane panko (farina di GRANO tenero tipo “0”, sale), sale.
Carne di tacchino, farina di mais, UOVA, krokant chips (farina di riso, fecola di patate, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi).
Versione 1: Ali di pollo, pangrattato (semola rimacinata di GRANO duro, semola integrale di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 00, tipo 2 e integrale), UOVO, paprika dolce, rosmarino, olio extra verine di oliva, sale.
Versione 2: Ali di pollo, olio extra vergine di oliva, mais croccante (mais, zucchero, sale, emulsionante: lecitina di girasole)
Versione 3: Ali di pollo, olio extra vergine di oliva, copertura Pan Cereale Diavola [Proteine di pisello, farina di riso, aromi naturali (preparazioni aromatiche, spezie ed erbe disidratate: paprika, peperoncino, aglio, rosmarino, timo), fiocco di patata (coadiuvante tecnologico: emulsionante: E471), olio extravergine di oliva, fecola di patata, amido di mais, sale, addensante: E415 Gomma Xanthano]
Ali di pollo, grassi vegetali (olio di girasole, olio di girasole idrogenato), erbe e spezie (peperoncino, pepe, coriandolo, prezzemolo, curcuma, semi di cumino, cardamomo), vegetali secchi (peperoni, cipolla, aglio), sale, aromi (SOIA), estratto di paprika, fieno greco, estratto di capsicum, crema BBQ [olio di girasole, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, ortaggi disidratati (peperone rosso, cipolla in polvere), spezie (pepe nero, paprika, coriandolo, pepe bianco, peperoncino di cayenna), oli vegetali (girasole, oliva), chili in polvere (paprika, peperoncino, cumino, sale, aglio), piante aromatiche (aglio granulare, prezzemolo in foglia disidratato), olio di paprika, aroma di affumicatura 0,2%, aromi].
Pollo a lenta crescita, pancetta di suino, prosciutto cotto [carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: nitrito di sodio], cacio filone (LATTE vaccino, caglio, fermenti LATTICI, sale).
Carne di pollo e tacchino in proporzioni variabili, pancettone (pancetta fresca di suino), prosciutto cotto [carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: nitrito di sodio], Grana Padano (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO).
Carne di pollo e tacchino in proporzioni variabili, pancettone (pancetta fresca di suino), prosciutto cotto [carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito], copertura barese [pangrattato (farina di GRANO, sale, lievito, annatto), ortaggi disidratati 6,6% (pomodoro), piante aromatiche 3,9% (origano)], Grana Padano (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO).
Faraona disossata, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)], pancetta fresca di maiale, rosmarino fresco.
Varianti con:
- Castagne
- Carciofi
- Noci
Fesa di tacchino, impanatura di mais (farina di mais 98%, sale 2%, misto d’UOVO).
Svizzere di pollo e tacchino con prosciutto cotto e formaggio [carne di tacchino 48%, carne di pollo 19%, pancetta fresca di suino, prosciutto cotto 9% (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), Grana Padano 5% (LATTE vaccino, caglio, sale, conservate: lisozima da UOVO), fibra vegetale, sale, zucchero: destrosio, estratto di spezie], copertura barese [pangrattato (farina di GRANO, sale, lievito, annatto), ortaggi disidratati 6,6% (pomodoro), piante aromatiche 3,9% (origano)], copertura milanese [pangrattato (farina di GRANO, lievito, sale, spezie), aroma (colorante: E101), sale (anti agglomerante: ferrocianuro di sodio), estratto di lievito, spezie (pepe bianco, curcuma, SENAPE in polvere, noce moscata, semi di coriandolo, cumino, finocchio, zenzero (SOLFITI), paprika in polvere, fieno greco, macis, cardamomo, peperoncino), olio di girasole, rosmarino], fiocchi di pomodoro, origano, krokant chips (farina di riso, fecola di patate, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi).
Carne di suino 86%, sale, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), spezie.
Carne di maiale, cacio (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici), salsiccia di maiale [carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), spezie, budello naturale di agnello].
Carne avicola, Burger Mix [Sale, fibre vegetali alimentari (bamboo, pisello), aromi naturali (preparazioni aromatiche, estratti vegetali), concentrato di succo di barbabietola]
Carne di pollo e tacchino in proporzioni variabili, pancetta fresca di suino, Speck Alte vette (coscia di suino, sale, spezie, piante aromatiche, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Affumicatura naturale), Saporito (LATTE vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), aly fresh (fibra vegetale, sale, zucchero: destrosio, estratto di spezie).
Carne di pollo, tacchino, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), aly fresh (fibra vegetale, sale, zuccheri: destrosio, estratto di spezie).
Carne di suino 100% italiana, acqua, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), antiossidanti (ascorbato di sodio, acido ascorbico), correttore di acidità: sodio diacetato, spezie, aromi, fibre vegetali.
Carne di suino, olio di girasole, ginepro, rosmarino, pepe rosa, pepe nero.
Alette di pollo, salsa ortolana [grassi vegetali (olio di girasole, olio di girasole idrogenato totalmente), vegetali secchi (peperoni, aglio, cipolla), destrosio, sale, erbe, spezie (salvia, rosmarino), estratto di lievito, estratto di spezie (estratto di curcuma)].
Cosce di pollo, erbe aromatiche mediterranee (sale, timo, origano, rosmarino, pepe, paprika, cumino dei prati, cipolla, aglio), proteine vegetali idrogenate (GRANO), maltodestrina, estratto di lievito, aromi naturali, agente antiagglomerante: diossido di silicio, estratto di paprika, estratto di curcuma.
Carne di pollo e tacchino macinata, prosciutto cotto Dolce Brianza [coscia di suino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio], Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), scamorzine (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici), pancetta fresca.
Carne di pollo, sale, rosmarino, erbe aromatiche Luciano Spigone [sale, piante aromatiche in proporzione variabile 5% (rosmarino, cipolla in polvere, timo, aglio in polvere, foglie di alloro), miscela di spezie in proporzione variabile 4% (semi di SENAPE), aroma].
Carne di pollo, mix nuggets [fibra vegetale alimentare di pisello e bambù), sale 24%, aromi (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti, sostanze aromatizzanti naturali), amido di mais, amido di patata, agenti lievitanti: E500-Carbonati di sodio].
Panatura con mais [Farina di mais, Cornflakes (mais, zucchero, sale, emulsionante: lecitina di girasole), mais, olio di girasole, paprika, Curcuma, Destrosio]
Panatura con riso [Farina di mais, Mais, estruso di riso (farina di riso), Olio di girasole, Paprika in polvere, Curcuma in polvere, Destrosio]
Panatura gialla [farina di mais, mais, olio di girasole, sale, zucchero caramellato]
Carne di suino, UOVA, farina di mais, sale, copertura barese [pangrattato (farina di GRANO, sale, lievito, annatto), ortaggi disidratati 6,6% (pomodoro), piante aromatiche 3,9% (origano)].
Carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), spezie.
Petto di pollo, prosciutto cotto Prestige (coscia di suino, sale, zucchero, destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), cacio filone (LATTE vaccino, caglio, sale), misto d’UOVO, farina di mais, krokantchips (farina di riso, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), copertura milanese [pangrattato (farina di FRUMENTO, lievito, sale, spezie), aroma (colorante: E101), sale (agente antiagglomerante: ferrocianuro di sodio), estratto di lievito, spezie (pepe bianco, curcuma, SENAPE in polvere, noce moscata, seme di coriandolo, cumino, finocchio, zenzero (SOLFITI), paprika in polvere, fieno greco, macis, pepe nero, cardamomo, peperoncino), olio di semi di girasole, rosmarino], copertura barese [pangrattato (farina di GRANO, sale, lievito, annatto), ortaggi disidratati 6,6% (pomodoro), piante aromatiche 3,9% (origano)].
Polenta (farina di mais, acqua, sale, olio extravergine di oliva), le chicche di peppe [carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), spezie].
Carne di pollo, pancetta fresca di suino, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)].
Carne di maiale, lonza di maiale, erbe [sale (58%); aromi naturali (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali)].
Costine di suino, verzini, piedini suino.
Carne di suino 100% italiana, acqua, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), antiossidanti (ascorbato di sodio, acido ascorbico), correttore di acidità: sodio diacetato, spezie, aromi, pepe, fibre vegetali.
Carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), spezie, budello naturale di agnello.
Carne di pollo e tacchino 72%, lardello di suino 17%, acqua, sale, destrosio, lattosio (LATTE vaccino), concentrato di barbabietola, antiossidante: acido ascorbico, aromi, aglio, spezie, fibra di patate.
Carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), spezie, budello naturale di agnello.
Carne di suino 86%, acqua 9%, provola (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici), rucola, zucchero: destrosio, sale, aromi naturali, pepe, budello naturale di agnello.
Carne di suino, provola (LATTE vaccino, caglio, sale), mixoro [sale, aromi naturali, saccarosio, correttore di acidità: acetato di sodio, destrosio, spezie (pepe), antiossidanti (acido ascorbico, ascorbato di sodio)], noce moscata.
Carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), peperoncino 0,3%, spezie.
Carne di suino 86%, sale, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), semi di finocchio 0,3%, spezie.
Carne di suino, pancetta di suino, acqua 9%, zucchero, destrosio, sale, aromi naturali, peperoncino, pomodori secchi sott’olio [pomodori, olio di semi di girasole, spezie, acqua, aceto (SOLFITI), sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico], budello naturale di agnello.
Carne di suino, Sale, destrosio, spezie e aromi, antiossidanti: E300/E301, conservanti: E250/E252.
Carne di suino (86%), acqua, sale, aromi, saccarosio, destrosio, peperoncino 0,3%, spezie.
Variante La Futura Salumi: carne di suino, sale, destrosio, spezie e aromi, antiossidanti: E300/E301, conservanti: E250/E252.
Carne di pollo, farina di mais, sale, rosmarino, crema BBQ Smokey [olio di girasole, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, ortaggi disidratati (peperone rosso, cipolla in polvere), spezie (pepe nero, paprika, coriandolo, pepe bianco, peperoncino di cayenna), oli vegetali (girasole, oliva), chili in polvere (paprika, peperoncino, cumino, sale, aglio), piante aromatiche (aglio granulare, prezzemolo in foglia disidratato), olio di paprika, aroma di affumicatura 0,2%, aromi].
Carne di maiale, speck Alte Vette (coscia di suino, sale, spezie, piante aromatiche, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Affumicatura naturale), provolone (LATTE vaccino, sale, caglio di capretto e/o agnello, conservante: tetrammina (Crosta non edibile: trattata con sorbato di calcio e natamicina).
Carne di maiale, le chicche di Peppe [carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), spezie], pancettone (pancetta fresca di maiale), peperone.
Carne di maiale, peperone, salsiccia [carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), spezie], crema campagnola [grassi vegetali (olio di girasole, olio di girasole idrogenato totalmente), zucchero: destrosio, sale, vegetali secchi (aglio, cipolla, erbe), spezie (aglio orsino, erba cipollina), estratto di lievito, coloranti, estratti di verdure (estratti di ortica e spinaci), estratto di spezie (estratto di cumino), agente anti-agglomerante: diossido di silicio, aroma naturale].
Filetto di maiale, Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), prosciutto crudo (coscia di suino, sale), lardo [lardo di suino, vino bianco (SOLFITI), sale, pepe, rosmarino, alloro], impanatura (farina di mais, sale).
Carne di pollo e tacchino in proporzioni variabili, zucchine, peperoni, wurstel di pollo e tacchino [carne separata meccanicamente di pollo 46%, carne di tacchino 42%, LATTE vaccinoscremato in polvere reidratato, sale, aromi, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: ascorbato di sodio, stabilizzanti (diofosfati, polifosfati), conservante: nitrato di potassio, aromatizzante di affumicatura senza glutine], pancetta fresca di maiale.
Carne di maiale, Speck Alte Vette (coscia di suino, sale, spezie, piante aromatiche, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Affumicatura naturale), provolone [LATTE vaccino, sale, caglio di capretto e/o agnello, conservante: tetrammina (Crosta non edibile: trattata con sorbato di calcio e natamicina)], olio di semi di girasole, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra, farina di FRUMENTO maltato), erbe aromatiche [sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, vegetali secchi (cipolla, aglio), aroma di limone].
Carne di pollo, farina di mais, copertura milanese pangrattato (farina di FRUMENTO, lievito, sale, spezie), aroma (colorante: E101), sale (agente antiagglomerante: ferrocianuro di sodio), estratto di lievito, spezie (pepe bianco, curcuma, SENAPE in polvere, noce moscata, seme di coriandolo, cumino, finocchio, zenzero [SOLFITI], paprika in polvere, fieno greco, mais, pepe nero, cardamomo, peperoncino), olio di girasole, rosmarino].
Carne di suino, erbe aromatiche [sale, erbe e spezie: farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, vegetali secchi (cipolla, aglio), aroma: aroma di limone].
Carne di tacchino, pancetta di suino, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)].
Varianti con:
- Carciofi
- Castagne
- Noci
Carne di maiale, UOVA pastorizzate, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascrbato di sodio, conservante: nitrato di potassio), provolone [LATTE vaccino, sale, caglio di capretto e/o agnello, conservante: tetrammina (Crosta non edibile: trattata con sorbato di calcio e natamicina)], impanatura di mais (farina di mais, sale).
Carne di suino 86%, sale, aromi zucchero (saccarosio, destrosio), spezie.
CARNI ROSSE
Bovino adulto, sale, spezie in proporzione variabile (coriandolo, salvia, prezzemolo, origano, aglio, ginepro, lauro, basilico, maggiorana, timo, rosmarino).
Carne di bovino adulto, pancetta fresca di maiale.
Carne di capra 85%, carne di suino.
Carne bovina, pepe rosa, olio di girasole, marinatura alimentare (olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aromi naturali).
Carne di vitello, provolone (LATTE vaccino, sale, caglio di capretto e/o agnello, conservante: tetrammina (Crosta non edibile: trattata con sorbato di calcio e natamicina), rucola, pancettone (pancetta fresca di suino).
Carne di bovino adulto, lardo stagionato (lardo suino, vino (SOLFITI), sale, pepe, rosmarino, alloro).
Variante con:
- Bue grasso
Carne di vitello, rosmarino.
Carne di vitello, ricotta fresca (siero di LATTE vaccino, LATTE vaccino, sale), spinaci surgelati cotti, sale, pepe.
Carne di vitello, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)], pancetta fresca di maiale.
Varianti con:
- Castagne
- Noci
- Carciofi
Carne di vitello, salsiccia (carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, saccarosio, destrosio, peperoncino 0,3%, spezie), pancetta di suino, prugne secche.
Carne di vitello, pancetta di suino, speck (coscia di suino, sale, destrosio, aromi naturali, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), funghi porcini secchi, saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO).
Carne di bovino adulto con osso.
Varianti con:
- Salsa Chimicurri: chimichurri (prezzemolo, basilico, peperoni, aglio, peperoncino, origano, alloro, salvia, paprika dolce, olio extravergine di oliva, aceto, sale).
- Salsa BBQ: crema BBQ Smokey [olio di girasole, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, ortaggi disidratati (peperone rosso, cipolla in polvere), spezie (pepe nero, paprika, coriandolo, pepe bianco, peperoncino di cayenna), oli vegetali (girasole, oliva), chili in polvere (paprika, peperoncino, cumino, sale, aglio), piante aromatiche (aglio granulare, prezzemolo in foglia disidratato), olio di paprika, aroma di affumicatura 0,2%, aromi].
- Basilico e rosmarino: crema campagnola [olio di girasole, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, preparazioni aromatiche, spezie ed erbe disidratate (curcuma, aglio, erba cipollina, cipolla, prezzemolo, aromi naturali), sale].
Pancia di Scottona, erbe aromatiche Luciano Spigone [sale, piante aromatiche in proporzione variabile 5% (rosmarino, cipolla in polvere, timo, aglio in polvere, foglie di alloro), miscela di spezie in proporzione variabile 4% (semi di SENAPE), aroma].
Ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)], pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra, farina di FRUMENTO maltato).
Carne di bovino adulto, SEDANO fresco, carote fresche.
Variante con:
- Bue grasso
Biancostato, muscoli e lingua di vitellone, testina di vitello, gallina e cotechino [spalla di suino, cotenne di suino, sale, aromi, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti (nitrato di potassio, nitrito di sodio)], brodo (carote, SEDANO, cipolle, sale, pepe).
Varianti:
Carne di maiale, scamorza bianca (LATTE, caglio, sale), provola (LATTE, caglio sale), asiago (LATTE, fermenti lattici, caglio, sale), tellino (LATTE vaccino, sale, caglio), farina di mais.
Carne di maiale, cipolla caramellata (cipolla, zucchero), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra, farina di FRUMENTO maltato).
Carne di maiale, pecorino romano (LATTE), aglio, prezzemolo, pepe nero, farina di mais.
Carne di vitello, rosmarino.
Carne di capretto.
Polpa magra di bovino adulto, sale, pepe, rosmarino, alloro.
Per rosolatura: olio di semi di girasole.
Polpa magra di bovino adulto, sale, pepe, spezie, vino (SOLFITI).
Carne di vitello, pancetta di suino, rosmarino.
Carne di bovino adulto, Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), rucola.
Carne di vitello, prosciutto crudo (carne di suino, sale), pomodoro secco [pomodori, olio di semi di girasole, spezie, acqua, aceto di vino (SOLFITI), sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico].
Carne di capretto, pancettone (pancetta di suino), rosmarino.
Carne di Scottona, olio di girasole, rosmarino, pepe rosa.
Fesa di vitello, UOVA, farina di mais, sale, copertura barese [pangrattato (farina di GRANO, sale, lievito, annatto), ortaggi disidratati 6,6% (pomodoro), piante aromatiche 3,9% (origano)].
Fesa di vitello, UOVA, farina di mais, sale, copertura barese [pangrattato (farina di GRANO, sale, lievito, annatto), ortaggi disidratati 6,6% (pomodoro), piante aromatiche 3,9% (origano)], crema ortolana [olio di semi di girasole (emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), aromi naturali (preparazioni aromatiche, spezie ed erbe disidratate: peperone, salvia, cipolla, rosmarino, aglio, curcuma), sale].
Carne di bovino, olio di semi di girasole, pepe rosa.
Carne di vitello, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)], salvia.
Carne di bovino adulto, olio di semi di girasole, condimento per tagliata (pepe, bacche di pepe rosa, semi di SENAPE interi, rosmarino, foglie di alloro, sale, aglio, olio di colza), marinatura di agrumi (cipolla, carote, peperone, prezzemolo, origano, olio di girasole, agente anti agglomerante: diossido di silicio), rosmarino.
Carne di bovino adulto, olio di semi di girasole, saltec-redal [aromi naturali (estratti vegetali naturali con effetto colorante secondario), zucchero: destrosio, antiagglomerante: biossido di silicio], peperoni, olive.
Carne di bovino adulto, carne di vitello, Burger Mix [Sale, fibre vegetali alimentari (bamboo, pisello), aromi naturali (preparazioni aromatiche, estratti vegetali), concentrato di succo di barbabietola], aly fresh (fibra vegetale, sale, zucchero: destrosio, estratto di spezie), scamorza (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici), prosciutto cotto [carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito].
Variante con:
- Rucola
Carne di bovino adulto, olio di semi di girasole, rosmarino fresco, Spigone.
Bocconcini di manzo.
Carne di agnello, Burger Mix [Sale, fibre vegetali alimentari (bamboo, pisello), aromi naturali (preparazioni aromatiche, estratti vegetali), concentrato di succo di barbabietola], acqua.
Carne di bovino adulto, Burger Mix [Sale, fibre vegetali alimentari (bamboo, pisello), aromi naturali (preparazioni aromatiche, estratti vegetali), concentrato di succo di barbabietola], prosciutto cotto 10% [carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sale L ascorbato, conservante: nitrito di sodio].
Carne di bue grasso, Burger Mix [Sale, fibre vegetali alimentari (bamboo, pisello), aromi naturali (preparazioni aromatiche, estratti vegetali), concentrato di succo di barbabietola]
Carne di bovino adulto, Burger Mix [Sale, fibre vegetali alimentari (bamboo, pisello), aromi naturali (preparazioni aromatiche, estratti vegetali), concentrato di succo di barbabietola]
Carne di bovino adulto, Burger Mix [Sale, fibre vegetali alimentari (bamboo, pisello), aromi naturali (preparazioni aromatiche, estratti vegetali), concentrato di succo di barbabietola], crema alla senape [SENAPE 23%, cipolla, curcuma, curry, peperone, aneto, prezzemolo, zucchero: destrosio, sale, aromi], olio di semi di girasole (emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), SENAPE [acqua, semi di SENAPE 23%, aceto di vino (SOLFITI), sale, farina di mais, zucchero, miscela di spezie, correttore di acidità: E334].
Carne di vitello, Burger Mix [Sale, fibre vegetali alimentari (bamboo, pisello), aromi naturali (preparazioni aromatiche, estratti vegetali), concentrato di succo di barbabietola]
Carne di bovino adulto, scamorza (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici), prosciutto cotto Dolce Brianza [coscia di suino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrato di potassio], impanatura di mais (farina di mais 98%, sale 2%).
Carne di bovino adulto, prosciutto cotto [coscia di suino, sale, zuccheri (destrosio, zucchero), aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrato di potassio], caciocavallo (LATTE vaccino, caglio, sale, fermenti lattici), cipolla, crema di gyros [olio di girasole, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, miscela di spezie in proporzione variabile 11,8% (paprika in polvere, cipolla in polvere, pepe bianco, aglio in polvere, cumino, semi di cumino), sale, piante aromatiche in proporzione variabile 2,9% (timo, rosmarino, origano), aromi, proteine vegetali idrolizzate (colza, mais), estratto di limone].
Carne di bovino adulto, Burger Mix [Sale, fibre vegetali alimentari (bamboo, pisello), aromi naturali (preparazioni aromatiche, estratti vegetali), concentrato di succo di barbabietola], crema BBQ Smokey [olio di girasole, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, ortaggi disidratati (peperone rosso, cipolla in polvere), spezie (pepe nero, paprika, coriandolo, pepe bianco, peperoncino di cayenna), oli vegetali (girasole, oliva), chili in polvere (paprika, peperoncino, cumino, sale, aglio), piante aromatiche (aglio granulare, prezzemolo in foglia disidratato), olio di paprika, aroma di affumicatura (0,2%), aromi].
Carne di bovino adulto, cremino (LATTE vaccino, fermenti lattici, caglio, sale, conservante: sorbato di potassio), Speck Alte Vette (coscia di suino, sale, spezie, piante aromatiche, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Affumicatura naturale), peperone.
Carne di bovino adulto, scamorza (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici), prosciutto cotto Dolce Brianza [coscia di suino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrato di potassio], crema di gyros [olio di girasole, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, miscela di spezie in proporzione variabile 11,8% (paprika in polvere, cipolla in polvere, pepe bianco, aglio in polvere, cumino, semi di cumino), sale, piante aromatiche in proporzione variabile 2,9% (timo, rosmarino, origano), aromi, proteine vegetali idrolizzate (colza, mais), estratto di limone].
Carne di bovino adulto, provola stagionata (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici), lardo stagionato, prezzemolo fresco, pepe nero.
Carne di bovino adulto, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), formaggio grattugiato (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)], salvia.
Lingua bovino adulto, sale, pepe, alloro fresco, vino (SOLFITI).
Carne d i vitello, pancetta di suino, rosmarino.
Carne di vitello, olio di semi di girasole.
Carne di bovino adulto, stracciatella [LATTE, sale, caglio, regolatore di acidità: acido citrico, panna (LATTE)], granella di PISTACCHIO
Carne di bovino adulto, Gorgonzola dolce al cucchiaio DOP (LATTE vaccino, caglio, sale, fermenti lattici, muffe)
Carne di bovino adulto, cipolle caramellate [cipolle, zucchero, aceto di vino (SOLFITI)], pomodorini secchi (pomodori, olio di semi di girasole, spezie, acqua, aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico (E330), antiossidante: acido L-ascorbico (E300)
Carne di bovino adulto, Saporito (LATTE, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), rucola, granella di PISTACCHIO
Carne di bovino adulto, mozzarella (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico)
Riso bollito, cremino (LATTE, sale, caglio, conservante: sorbato di potassio), aceto di riso, salsa di SOIA (acqua, SOIA, FRUMENTO, sale), sale, alloro, condimento mirin [Sciroppo di glucosio, acqua, aceto di spirito, alcol di riso fermentato (acqua, riso, alcool, sale, malto di riso), zucchero, correttore di acidità: acido fosforico, melassa di canna]
Diaframma di scottona.
Piadina (farina di GRANO tipo 0, acqua, strutto, sale, pepe, conservante: propionato di calcio, aromi), carne di bovino adulto, maiale e vitello in proporzioni variabili, erbe aromatiche [sale, erbe, spezie (farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro), vegetali secchi (cipolla, aglio), aroma di limone], prosciutto cotto [coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrato di sodio], aroma naturale (aromi naturali in olio di semi di girasole), provola (LATTE vaccino, sale, caglio di capretto e/o agnello, conservante: tetrammina (Crosta non edibile: trattata con sorbato di calcio, natamicina), rucola, pepe.
Carne macinata, lardo (lardo di suino, sale, rosmarino, salvia, lauro, aglio, piante aromatiche, spezie in proporzione variabile), prosciutto cotto [carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: nitrito di sodio]/salame piccante [carne di suino, grasso di suino, peperoncino rosso 3%, sale, acido ascorbico, nitrato di potassio, zuccheri (destrosio, saccarosio)], formaggio (LATTE vaccino, sale, caglio), pomodorini, basilico.
Carne di vitello e vitellone, alimix [Formaggio essiccato polvere (LATTE, sale, caglio, conservante: E1105 LISOZIMA), fiocco di patata, sale, aromi naturali, pepe nero, prezzemolo, aglio, noce moscata, fibra vegetale alimentare (pisello), regolatori di acidità: E331 – E262, antiossidante: E300)].
Impanature:
– Diavola: crema BBQ [olio di girasole, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, ortaggi disidratati (peperone rosso, cipolla in polvere), spezie (pepe nero, paprika, coriandolo, pepe bianco, peperoncino di cayenna), oli vegetali (girasole, oliva), chili in polvere (paprika, peperoncino, cumino, sale, aglio), piante aromatiche (aglio granulare, prezzemolo in foglia disidratato), olio di paprika, aroma di affumicatura 0,2%, aromi].
– Piselli: proteine di pisello, aromi (preparazioni aromatiche). Coadiuvanti tecnologici: olio di semi di girasole (con funzione antipolvere). Supporti degli aromi: maltodestrina (da mais).
– Fiocchi di mais: mais, zucchero, sale, emulsionante: lecitina di girasole
– Farina di mais: farina di mais giallo
Carne di vitello, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone)], farina di mais, impanatura krokantchips (farina di riso, amido di patate, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), copertura barese [pangrattato (farina di GRANO, sale, lievito, annatto), ortaggi disidratati 6,6% (pomodoro), piante aromatiche 3,9% (origano)], peperone fresco, alloro.
Costine di suino, crema BBQ [olio di girasole, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, ortaggi disidratati (peperone rosso, cipolla in polvere), spezie (pepe nero, paprika, coriandolo, pepe bianco, peperoncino di cayenna), oli vegetali (girasole, oliva), chili in polvere (paprika, peperoncino, cumino, sale, aglio), piante aromatiche (aglio granulare, prezzemolo in foglia disidratato), olio di paprika, aroma di affumicatura 0,2%, aromi].
Ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), formaggio grattugiato (latte, caglio, sale, conservante: lisozima da uovo), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone).
Carne di Scottona 72%, pancetta di suino, acqua 9%, zucchero: destrosio, sale, aromi naturali, , pepe.
Carne di cavallo 72%, pancetta fresca di suino, acqua, zucchero: destrosio, sale, pepe, aromi naturali, budello naturale di agnello.
Carne di bovino adulto, olio e pepe rosa.
Carne di agnello, tacchino 20%, sale, pepe.
Carne di capra, carne di maiale 20%, sale, pepe.
Carne di suino, acqua, sale, destrosio, fibra vegetale, aromi, spezie vino (SOLFITI). Antiossidante: E300-E301. Correttore di acidità: E331-E262. Colorante: E120.
Carne di suino, acqua, sale, destrosio, fibra vegetale, aromi, spezie vino (SOLFITI). Antiossidante: E300-E301. Correttore di acidità: E331-E262. Colorante: E120.
Carne di vitello, acqua 9%, aromi naturali, zucchero: destrosio, Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), sale, pepe, budello naturale di agnello.
Carne di suino, acqua, sale, destrosio, fibra vegetale, aromi, spezie vino (SOLFITI). Antiossidante: E300-E301. Correttore di acidità: E331-E262. Colorante: E120.
Carne di Scottona 72%, pancetta di suino, acqua 9%, zucchero, destrosio, sale, aromi naturali, pepe, budello naturale di agnello.
Carne di bovino adulto (scottona), crema campagnola [olio di girasole (contiene emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), aromi (preparazioni aromatiche, spezie ed erbe
disidratate: curcuma, aglio, erba cipollina, cipolla, prezzemolo, aromi naturali), sale]
Carne di Scottona, crema BBQ Smokey [olio di girasole, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, ortaggi disidratati (peperone rosso, cipolla in polvere), spezie (pepe nero, paprika, coriandolo, pepe bianco, peperoncino di cayenna), oli vegetali (girasole, oliva), chili in polvere (paprika, peperoncino, cumino, sale, aglio), piante aromatiche (aglio granulare, prezzemolo in foglia disidratato), olio di paprika, aroma di affumicatura 0,2%, aromi].
Pane (semola rimacinata di GRANO duro, lievito madre, sale), salamella, pancetta di maiale, rosmarino.
Carne di Scottona, Speck Alte Vette (coscia di suino, sale, spezie, piante aromatiche, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Affumicatura naturale), provolone (LATTE vaccino, sale, caglio di capretto e/o agnello, conservante: tetrammina (Crosta non edibile: trattata con sorbato di calcio e natamicina).
Carne di Scottona, le chicche di Peppe [carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), spezie], salvia.
Carne di bovino adulto, Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), rucola.
Carne di Scottona), erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone), olio di semi di girasole.
Carne di bovino adulto, ali mix base tartare (Sale, regolatori di acidità: E331; E262, aromi naturali, fibra vegetale alimentare (pisello), antiossidante: E300, olio di semi di girasole, maltodestrina), pepe rosa.
Testina di vitello, carote, SEDANO.
Carne di bovino adulto, maiale e vitello in proporzioni variabili, cacio (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici) , piadina (farina di GRANO tipo 0, acqua, strutto, sale, pepe, conservante: propionato di calcio, aromi), Speck Alte Vette (coscia di suino, sale, spezie, piante aromatiche, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Affumicatura naturale), preparato per hamburger [fiocchi di patate (patate, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, crema di riso, fibre vegetali alimentari, estratti vegetali concentrati], aroma naturale (concentrato di paprika dolce, olio di semi di girasole), radicchio, pepe.
Varianti tortillas
Tortillas con farina di grano.
Ingredienti: Farina di GRANO (GLUTINE) 55%, acqua, grasso vegetale (palma), stabilizzanti (E422,E412, E466), sale, destrosio, emulsionanti (E471), agenti lievitanti (E450, E500), correttori di acidità (E296), semolino di riso, conservanti (E281, E202).
Tortillas di grano aromatizzata agli spinaci.
Ingredienti: Farina di GRANO (GLUTINE) 57%, acqua, purea di spinaci (5%), grasso di palma, sale iodato (sale, iodato di potassio, antiagglomerante E535), lievito in polvere (agenti lievitanti: E450, E500ii, farina di GRANO (GLUTINE), amido di GRANO (GLUTINE), olio di colza), margarina (oli vegetali (palma, colza), acqua, emulsionanti: E471, E475, E322, sale, correttore di acidità: E330, conservante: E202, aroma, colorante E160b(i)), umettante E422, addensante E412, agente migliorante (farina di GRANO (GLUTINE), emulsionante E471, destrosio, agenti lievitanti E450, E500, stabilizzante E412, conservanti E282, E202, correttore di acidità E296, olio di colza, olio di girasole completamente idrogenato), conservanti E282, E202, correttore di acidità E296.
Varianti farcitura
– Carne di scottona, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio conservante: nitrito di sodio), saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO)
– Carne di scottona, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio conservante: nitrito di sodio), saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), peperoni
– Carne di scottona, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), granella di PISTACCHIO
– Carne di scottona, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio conservante: nitrito di sodio), cacio filone (LATTE vaccino, caglio, fermenti lattici, sale), saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO)
– Pasta di salame (carne di suino 86%, acqua, sale, aromi, zuccheri (saccarosio, destrosio), spezie), mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), granella di PISTACCHIO
Carne di bovino adulto, vitello e maiale in proporzioni variabili, Speck Alte Vette (coscia di suino, sale, spezie, piante aromatiche, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio. Affumicatura naturale), scamorza (LATTE, sale, caglio, conservante: acido citrico), burger mix (fiocco di patata, sale, proteine di pisello, fibra vegetale alimentare di pisello, amido di mais, aromi, destrosio, olio di semi di girasole.
Carne di vitello, rosmarino.
Carne di bovino adulto, vitello e maiale in proporzioni variabili, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio conservante: nitrito di sodio), scamorza (LATTE, sale, caglio, conservante: acido citrico), burger mix (fiocco di patata, sale, proteine di pisello, fibra vegetale alimentare di pisello, amido di mais, aromi, destrosio, olio di semi di girasole.
Carne di bovino adulto, ripieno [carne cotta di vitello e maiale, UOVA pastorizzate, mortadella (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, antiossidante: sodio-L-ascorbato, conservante: sodio nitrito), Saporito (LATTE vaccino, caglio, sale, conservante: lisozima da uovo), carote fresche, SEDANO fresco, erbe aromatiche (sale, farina di SENAPE, rosmarino, timo, foglie di alloro, cipolla, aglio, aroma di limone), pancettone (pancetta fresca di suino), provolone (LATTE vaccino, sale, caglio di capretto e/o agnello, conservante: tetrammina (Crosta non edibile: trattata con sorbato di calcio e natamicina).
Carne di vitello, UOVA pastorizzate, prosciutto cotto (coscia di suino, sale, zucchero: destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), provolone [LATTE vaccino, sale, caglio di capretto e/o agnello, conservante: tetrammina (Crosta non edibile: trattata con sorbato di calcio e natamicina)], impanatura di mais (farina di mais, sale).