EXECUTIVE CHEF

Siamo alla ricerca di un Executive Chef che assuma la responsabilità della guida e dell’organizzazione della cucina, coordinando la brigata e supervisionando tutte le attività operative. La figura guiderà la cucina con visione, competenza e autorevolezza, garantendo qualità costante dei piatti, ottimizzazione dei processi, controllo dei costi e un’esperienza gastronomica in linea con l’identità del ristorante L’Agricola.

CHEF DE PARTIE

Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie da inserire nella nostra brigata di cucina. La figura si occuperà della gestione di una specifica partita e collaborerà con lo Chef e il team per garantire un servizio di qualità, nel rispetto degli standard del ristorante.

RESPONSABILE CASSE RISTORAZIONE – FULL TIME

Siamo alla ricerca di un/una Responsabile Casse per la gestione delle operazioni di cassa e dell’accoglienza clienti. La figura avrà un ruolo chiave nel garantire precisione nelle operazioni di pagamento, supporto al servizio e un’esperienza positiva per i clienti del ristorante.

COMMIS DI CUCINA (PRIMA ESPERIENZA)

iamo alla ricerca di un/una Commis di Cucina alla prima esperienza da inserire nella nostra brigata. La figura affiancherà lo Chef e i cuochi più esperti nelle attività di preparazione, contribuendo al buon funzionamento della cucina e acquisendo esperienza professionale nel settore della ristorazione.

RESPONSABILE DI SALA – BISTROT

Siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Sala per il nostro Bistrot. La figura coordinerà il servizio di sala, gestendo il team e garantendo un’esperienza di qualità per i clienti, nel rispetto degli standard del locale.

PANETTIERE/A

Siamo alla ricerca di un/una Panettiere/a con esperienza per la preparazione di pane e prodotti da forno.
Cerchiamo una figura autonoma e già formata per supportare i picchi di lavoro. La collaborazione può avvenire con partita IVA oppure a chiamata; sarà considerata positivamente la disponibilità di professionisti con esperienza consolidata, inclusi candidati già pensionati.

CAMERIERE/A SALA RISTORANTE – FULL TIME

Siamo alla ricerca di un/una Cameriere/a di Sala da inserire nel nostro team. La figura si occuperà dell’accoglienza dei clienti, del servizio ai tavoli e del supporto alle attività di sala, contribuendo a garantire un’esperienza piacevole e un servizio attento e professionale.

OPPORTUNITÀ DI TIROCINIO (curriculare o extra-curriculare)

Cerchiamo persone dinamiche, motivate e con voglia di imparare, pronte a entrare in un ambiente autentico, collaborativo e in continua evoluzione.

– Cucina
– Pasticceria
– Manutenzione
– Macelleria
– Salumeria
– Controllo di gestione

TIROCINIO – EVENTI DIDATTICI PER BAMBINI

Offriamo un tirocinio per il supporto nell’organizzazione e nella gestione di eventi didattici dedicati ai bambini, principalmente durante il fine settimana. Il tirocinante affiancherà il team nelle attività educative e laboratoriali, contribuendo a creare un ambiente coinvolgente, sicuro e stimolante per i più piccoli.
Mandare il CV a: cuorecontadino@l-agricola.com